吃豆腐 doufu 家常豆腐、鱼香豆腐 、红烧豆腐、鱼头炖豆腐、麻婆豆腐 白菜豆腐、肉末烧豆腐…… 豆腐的做法各色各样, 家家都离不开豆腐这道菜系
你家经常做哪种豆腐菜呢?小编很喜欢吃豆腐的,口感嫩滑又有营养,真是百吃不厌(已经满嘴口水啦......)
今天小编来展示一下我家的家常菜——双椒豆腐
清水加双椒,很简单哦,不用油,只用水,炖!就是炖!
炖炖炖,哦了,出锅了!少油又健康!
装盘,小编已经迫不及待要尝一口啦!
哇,尝一口,嫩嫩滴、辣辣滴,
一点都不油;
第二块儿了,
口感鲜滑,入味适中,
真是美味!独家私房菜哦!适合厨艺小白。
当然这种最简单的做法,保持了豆腐最本真的原味,这道菜不考验厨艺,却最考验原材料。豆腐的好坏直接考验双椒豆腐口感的好坏。所以一定要睁大双眼挑一块好豆腐。山西金豆子食品有限公司,一家以传统技艺为支撑,以生产原浆豆腐、豆干、豆浆等100多种豆制品为主的民营企业,他是中国食品协会豆制品会员单位、山西省著名商标、阳城县民营经济发展先进单位。他家的豆腐纯绿色、无公害、无添加,做豆腐他们是专业的。
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