大发现!这家店几乎满足了对美食的所有要求,还有接地气的价位!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33


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洛阳最美的时节到来了

路边粉色的小花

头顶湛蓝的天空

此情此景

美食菌我想吟诗一首



chun

guang

wu

xian

hao

wo

xiang

chi

shao

kao



说起来烧烤

那就得找露天的

傍晚和三五好友小坐

晚风徐徐

一边撸串一边喝酒一边聊天

何其快哉

可是那么多大排档

那么多烧烤店

又回到了那个万年难题——去哪儿吃

然而有这么一个大排档

虽然外表门头毫不起眼

但它能给你许多惊喜

美食菌就深入这家大排档给你们探探底儿


大排档的基础——烧烤


烧烤,是我们北方大排档的立身之本。说起来现在烧烤必点的无非就是——小肉串,羊肉串,烤面筋,烤土豆,烤鱼,烤韭菜等等,眉条筋和胸茬都未必每个大排档都有。如此千篇一律,身为吃货的你,不想尝试下别的嘛?


自诩吃货的你,吃过烤猪皮吗?


拿起一串刚烤好的,热乎乎的往嘴里放,软糯香嫩,有那么点儿吃猪蹄的感觉,但比猪蹄香,那种香就是烤猪皮时逼出的油分和孜然辣椒混合的香,香而不腻。而且值得一提的是,猪皮放凉了更好吃!牙口好一定不能错过,Q弹耐嚼,越嚼越香,不容错过啊!


提到了烤猪皮,那就必须再提一嘴烤排骨


烤排骨有两种——烤羊排烤猪排。这玩意儿可考验烧烤师傅的技术了,排骨厚啊,既要去腥又要入味而且要保持肉质细嫩,嘿,你别说,他家的烤排骨还都做到了!不腥不膻入味肉嫩,而且,骨头小肉多啊!放肆吃!



提到大排档,就得说一嘴河鲜海鲜,河鲜海鲜重在一个“鲜”,一是新鲜,二是味鲜。他家的扇贝生蚝都是从湛江运来的,绝非黑心商家卖的那种肉壳分离的次品。别的地方都是蒜蓉粉丝蒸扇贝,但我们别具一格——烤扇贝~



烤好的生蚝和扇贝吃进嘴里汁水四溢鲜香可口,光看烤的过程,就够让你的口水直流了~



大排档的进阶——小炒


一个只有烧烤的大排档不是好大排档,然而只有炒河鲜的大排档也不是什么有特色的大排档。在这家大排档,你能吃到粤菜,干锅,川菜,湘菜,而且是大排档的价格,饭店的品质。招牌菜之一居然是——避风塘炒蟹你敢想???

根据某不知名微博美食博主评论,他家避风塘炒蟹不输上海瑞福园和避风塘,面拖蟹炸得咸香酥脆蟹肉细嫩,且毫无腥味,吃起来嘎嘣脆都不用吐壳的~


除了这个,招牌菜还有香辣蟹腿,虾仁/鲅鱼饺子,小龙虾,香辣花甲/肥蛤,跳水鱼,海鲜砂锅粥,湘西小炒肉,三文鱼/北极贝刺身等等等等..没错!!!你没看错!!就是刺!身!你想要的味道,这里基本都能满足!


跳水鱼


大排档的必杀——砂锅串串


没想到吧!抛弃了传统的涮豆皮和牛肚,不走寻常路选择了砂锅串串!能吃烧烤炒菜的同时还能吃火锅!大满足啊!


说到这儿就要揭开这家大排档的庐山真面目啦~噹~噹~噹~

茗豪夜市!前身珠江路茗豪海鲜馆。做海鲜,他们是专业的!开夜市,他们是认真的!烧烤都做了十来年,味道必须好啊~


天黑了以后老板还会打开投影,一边喝酒撸串吃火锅一边和朋友聊天看电视,有球赛的时候还能看个直播,不比酒吧爽???


粉丝福利

哪次我们写文章不送福利????


3.29-4.2期间,凭此文章到店消费享受6.8折粉丝折扣(不含酒水且不与店内活动同享)!!!


除此之外,评论区点赞前三名额外获得双人套餐一份喔~

内含:鲅鱼饺子一小份+烤猪皮一份+小串羊肉一份+蒜蓉烤生蚝两个+蒜蓉烤扇贝两个+白灼海红一份


还在等什么!!!大排档的价位,大饭店的品质,多样化的美食,大好春日,不约上三五好友来此吃吃喝喝玩玩乐乐,岂不辜负了这好时光???


订餐电话: 0379-64618909    或      13849991621


营业时间:17:00-24:00


地址:高新区河洛路南苑路口向南100米路西孙旗屯乡政府旁



*本文部分图片来自网络,如有侵权请告知。实拍照片版权属于洛阳美食坊


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