【吃啥嘞】洛阳美食界的papi酱,这家炒鸡两个月红透洛阳!

微洛阳 2018-04-14 15:33:00

圈小编特别推荐:?洛阳版《好想你》,我把洛阳唱给你听~



听说洛阳美食届最近窜出了一个网红???!!



比papi酱还嚣张!!!



不光火了微博

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还红了微信?!

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这等大事洛小夕怎么能放过?!

于是屁颠屁颠就跑过去了

只是站在门口就那么看了看——


额,这家义勇街炒鸡

好像声势确实很浩大啊,

宾客满棚的说?!

那么到底味道咋样呢?


好吧……从上菜的那一瞬间,

资深吃货的高冷节操,光荣扑街!


招牌炒鸡!



远远的就闻到了鸡肉的香味儿,等来到面前,洛小夕就更是控制不住口水了啊~!看这色泽鲜艳,配菜丰富的炒鸡,是不是也已经让你垂涎三尺了?


咬一口,鸡肉很容易就从鸡骨上脱落,嚼在口中不只是鸡肉的肉感,更有一种各类蔬菜混合的浓香啊~!再看这大块儿鸡肉,原料可是老板亲自负责挑选的三黄鸡纯鸡腿肉!对,没有鸡脖子鸡头,只有鸡腿!绝对保证食材的干净和安全~!


据老板介绍,鸡腿肉在炒制之前会用大料、茴香等20多种香料,按照一定的配比腌制半个小时,而后再和玉米、青椒、洋葱一起爆炒

就——像——这——样——!

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丰富的配菜不仅可以解除油腻,荤素搭配,而且各种食材的口味混合更是出了飞一般的口感。比如洋葱和鸡肉的搭配,简直绝了!(还有的吃货专门跑来吃炒鸡里的玉米我真是醉了!)


酱爆鱿鱼须!


这真的是洛小夕除了炒鸡之外,个人最爱的一道菜!鱿鱼不仅渗有浓郁海鲜酱香的味道,更有独特的孜然味儿,后味呢,还带有一丝的甜,所谓挑逗味蕾,回味无穷~一定一定不能错过!!!

趴在地上抱着你的大腿,

向——你——推——荐——!!!


据老板介绍,原料采用的可是冰鲜鱿鱼的鱿鱼须,(不同于一般的碱发鱿鱼),保证新鲜安全!


香辣花甲!


这家店真是每道菜都是招牌啊!

花甲入味浓郁,香香辣辣的,

而且没有沙子~!


花甲会先在浸有海盐的水中专门养一天吐沙,

洛小夕亲测过了,的确不参!


香辣蟹钳~


嗯~他们家蟹钳的最大特色就是——大!

具体有多大呢~?!

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以前吃蟹钳都是小小的,只能吃个味儿,这次可爽了,逮着俩手一掰紧实的蟹肉等着你!甩开膀子撸吧宝宝们!(蟹钳的挑选可是老板一个一个捏的,没有空壳!)


油焖大虾!



“每桌必点”系列

老板会挑选不少于6cm的青虾作为原料,

然后捞过油,味道鲜,而且不油腻~


虾线更是每日有专人清理,这么完美的细节,

老板真是把处女座都伺候的舒舒坦坦的!


无比干净的虾背!!大可放心吃!


有情怀的炒鸡店!


炒鸡蟹钳大田螺,花甲大虾鱿鱼须~

隐藏在老城的街巷中,

美味果然需要细细探寻~


我为洛阳代言~!


店内环境古朴,但店外很疯狂!!



一个个吃的热火朝天~


更有以进口玫瑰花、菊花、红枣、枸杞等材料

泡制的大碗茶给你喝~

进口玫瑰,那叫一个香~


这一口下去,是要容颜不老,青春永驻的节奏啊~!



其实吧……这美容养颜茶,

是这俩男人研制的!

给!你们要的福利!


(活动日:2016年6月4日~2016年6月8日)

(一共5天!你们通通有机会!)

福利一:

评论区每日抽取2名幸运吃货,可凭本文章进店免费获得小份招牌炒鸡(1~3人 so easy)一份

再抽取1名超级幸运的吃货,免费获得大份炒鸡一份!(3~5人妥妥的~!)(老板亲自抽取,就看评论里谁真诚了啊~~)


福利二:

凭本文章进店,前20桌粉丝消费100元以内均可获赠酸梅汤一壶(正宗梅粉冲制)或精美凉菜一份,消费100元以上酸梅汤和精美凉菜都给你!!!



贴胸提醒


店名:义勇街·炒鸡

由于是清真餐馆,所以外菜就不要带进去啦~~!

地址:老城区义勇东街建安街交叉口向西40米

电话:13783161626,18738417982

路痴们看这里!

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不多说了,赶紧去跟“网红”约会吧!


一个有洛阳味儿的公众号

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