深藏在福州华侨新村的美味私房菜,新开好多家

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   穿过福州象山隧道，从军区总院大门往前走几百米，就到了西二环路旁的华侨新村。这里已成为各种美味私房菜的集中地。

网友评价：@xxxxxliu: 华侨新村的半坡上，环境十分清幽，开放区域一共有三层，装修的很有味道，包厢的名字也取得很有意境。避风塘炒虾，虾很新鲜，味道很赞。

海胆焗阿拉斯加蟹，一定要趁热吃！蟹腿都给处理好了，还有上面铺着的芝士，大口吃肉才过瘾。

石锅焖活海参，一人一个小锅，十秒钟涮熟了就要捞到小碗来吃，要不然会过硬，汤的味道很好，配上芽菜的爽口，这道菜很值得。

菠萝土豆泥：听说是一道很耗功夫的菜，混着菠萝的酸甜很开胃。

避风塘正蟹

网友评价：@水陆星涸: 环境优雅，让人心情愉悦，非常复古的桌椅、橱柜、挂画、吊灯和摆设，服务员也清一色复古打扮，态度也比较温和。

印象最深的是鱼唇，第一次吃，口感有点像鲍鱼，有嚼劲，略脆些，但是上面放了点芥末。

南煎肝，猪肝是切成很大的三角块，非常嫩，下面洋葱铺底，在用料上这么舍得，相比价格也是不菲。

光饼夹红糟肉

西红柿红鲟煲

鸭露粉干

杂烩汤

网友评价：@sweety871010 ：低调奢华的装潢以及优雅清新的环境，在这样的氛围下用餐，心情还是有加分

一锅鲜，这道菜是鱼头炖羊肉，羊肉软嫩不膳，鱼肉先经过油炸处理再用砂锅煲入味。作为汤菜，点这份份量很足，口味也不错。

煌上煌沙煲饭

金丝雪鱼球

网友评价：@hei绮罗：环境还是很古朴的，很不错。他们家的菜看来主要有三种，传统闽菜，客家菜和海鲜。

番鸭露粉干，这个也蛮好吃的，放了酒香香的。

演熏鸡，河田鸡做的，鸡太嫩了，肉质不够紧实，熏的味道也偏淡。

金线莲老鸭汤，大家都蛮喜欢的。

五谷养生盅甜淡适中，里面添加了南瓜沫，口感上不单单是软糯，还有一种比较大粒的豆子增加了层次感，从营养方面来说也是很赞！

葱油东圭，葱油的做法很好，东圭新鲜，还弹牙。

菠萝醉排骨特别好吃。

网友评价：@dannydannyli ：很有意境，禅意十足。鱼头煲很美味鱼肉很嫩很嫩酱汁也恰到好处不辣不咸却很入味。

金牌牛腩量很大摆盘也略有创意，但上面盖的酥皮很油，牛腩不是很嫩，且偏辣。

虾饺很好吃皮很糯很薄，韭菜饺个头超大内馅丰富，炒牛河大家都夸赞。

招牌古法辣蟹

三杯鸡

脆皮牛坑腩

金牌扣肉

香煎墨鱼饼

网友评价：@bb爱美食：本未别苑的装修比较古朴，没有太多的点缀，但感觉很舒服。

椒盐蛏，非常喜欢的一道菜，椒盐不呛，面粉包裹的蛏油炸过后非常的香脆，重要的是蛏非常新鲜，微甜。推荐。

蜜制小排甜甜的很爽口，肥瘦的恰到好处。推荐。

海带参，凉菜，用大蒜，辣椒，醋腌制过，还比较入味，也很开胃。

鱼唇酸辣汤，非常大一盆，食材比较丰满，只是不是正宗的福州酸辣汤的做法。

糟菜炒粉干

茶香虾

酱爆鸭

黄金豆腐

茶油土鸭汤

客家大薯煲

网友评价：@东令雨雨：胡思宴语应该算环境最雅的一家私房了吧！一进门，入眼一只大金毛和一只绿孔雀，满庭院的绿植吸引，景致惬意!

胡思主打云南菜，象傣式烤鱼，外酥里嫩；

鹿排腌制得很是入味，

最喜欢的是它家土鸭海蚌汤，汤头异常鲜美又特别滋阴。

网友评价：@陈洛遥：环境清幽，进入小院就感受到浓浓的年代感。

海派腐皮卷，类似北京烤鸭的吃法，腐皮其实可以更酥；

别致的芦荟酸奶豌豆酥提升了整桌菜的逼格；

炝锅海茸藻，海茸藻口感很Q，但带着花椒和辣椒的炝锅做法有点过。

苜蓿芽手卷

XO酱芦笋炒饭

素东坡

八宝饭

鲍汁菌菇片

茄盒

红烧狮子头

网友评价：@madame豆豆丁：书画院里的一顿潮州菜！在拥挤的华侨新村落得难得的清静。

72

潮式蚝仔烙

三丝炒米粉

牛肉丸

潮州卤味拼盘

翡翠豆腐

网友评价：@司徒希雅：这家装修风格古香古色，“牡丹”包厢也很安静，口味很好。

泰式海鲜火锅套餐

麻辣香锅套餐

水库鱼头锅

什锦麻辣香锅

有机蔬菜拼

手工面

网友评价：@DcmL1987 ：好像是专门做派对的很喜欢他们家的大长桌福州很少这么漂亮的大长桌， 很高大上小资情调，陪宝宝度过了一个很难忘的生日，工作人员特别用心。

火腿三明治

杯子蛋糕

意大利面

网友评价：@lz小米粥：店内装修的色调主要以白灰为主，座椅也是迎合这个色调的。宽阔的庭院和极简的日式风格让人觉得很舒服、放松。

香草拿铁比纯拿铁稍甜一些，口感还是不错的。柚子茶甜度不算太甜，量挺多。

凯撒沙拉

玫瑰奶茶

冰爽洛神

杯子蛋糕

网友评价：@熊阿阿阿阿阿：less is more服装设计工作室和咖啡馆，店长有自己的设计品牌。室内的环境真是好的没话说，蓝白设计更增添了夏日的氛围。

芒果慕斯吃起来有冰砖的感觉，相对入味。

海洋之星夏日必备首选，海洋般的蓝色搭配上冰镇的苏打水，一口气喝完打个嗝感觉不能更棒。

樱花苏打上漂浮的樱花和薄荷叶，搭配萌萌的纸吸管，勾起蠢蠢欲动的自拍欲望。

巧克力松饼

意式咖啡

玫瑰塔

网友评价：@王小湸0426：这里的环境给人感觉很舒服，闹中取静，又有很多植物。店里放着轻音乐，伴着新鲜的空气，可以慵懒地坐着发呆一个下午。

点了水果茶和奶酪蛋糕。水果茶不算太甜，喝起来口感不错，只是续杯之后味道就会变得很淡。蛋糕的奶酪味不够浓。

（以上图文来自大众点评和新浪微博）