这才是真·带劲!来这儿之前,我发现我前二十几年螃蟹白吃了~

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33



又到了十堰的深秋,这也正是蟹肥膏红的时候。

其实以前没怎么吃过螃蟹,印象中总感觉螃蟹又贵吃起来又很麻烦,所以本是不馋这一口的。


喜欢吃螃蟹是近两年的事情,前两年中秋节的时候,舅舅一家从武汉回来,因为许久没见,总想着吃点好的,家里人想自己蒸螃蟹吃,于是花了一些大洋,买了好几只螃蟹回来,简简单单的蒸了一下,味道却难以忘怀。


▲去年中秋节自家蒸的螃蟹,卖相不算好,但是味道不错。


从此后,对我们家里人来说,中秋节除了月饼外,最不可少的还有蒸螃蟹。


       


近几年吃螃蟹不像以前那样奢望,但大多数时候还是以在家蒸螃蟹为主,身边友人推荐了香辣源酒店,于是便馋起了香辣蟹。

就像夏天一定要吃顿大虾,秋天当然要吃螃蟹!



香辣源酒店就在青少年宫的院子里,一进去就有个大的招牌,很好找,以前夏天的时候是专门做大虾宵夜的广场,现在不仅有大虾,也做应季的螃蟹。

吃着螃蟹,夹着小菜,和同行的人有说有笑,秋天的夜晚也不觉寒冷,有着如夏夜一般的热闹。


晚上七、八点开始营业,一直到凌晨三点。


不管是吹着微风的夏日夜晚,还是享受着一锅美味螃蟹的秋天,他们家一直拥有高人气,一点一点把这份美味做的更好,才吸引了无数的顾客前来品尝。

吃之前先来点烧烤开开胃,他们家的烧烤也是超级入味好吃!


▲肉串和脆骨,一口咬下去咸香在嘴里蔓延,超级棒!


▲超级入味好吃的烤馒头!


下面就是重头戏啦!


      

 香 辣 蟹 


▲168元,一锅,三人足够。莲藕打底,花椒,红油结合的相得益彰,特别入味。


▲ 红红火火的一大盘螃蟹,叫人食欲满满!拍照的时候不时飘来的香味,瞬间口水就流了一地!


看上去就食欲满满,铺面而来的鲜、香、麻、辣!感觉吃完蟹肉蟹黄,占了香辣的底料也能xuo半天的蟹壳!不枉我今天专门空着肚子等到现在,准备大快朵颐!黄满蟹肥,忍不住要吞一吞口水!



▲螃蟹都是选用的活蹦乱跳的新鲜螃蟹!



金灿灿的蟹黄明晃晃地在眼底下,娇嫩欲滴,吮一口,尽是带着蟹的鲜甜。一口吃掉,别说有多满足了!



蟹肉也是一级棒!没有感觉是一片很腻的油,不管先舔一口蟹壳子,还是直接咬蟹身肉,都不会有被油浸过那种黏糊糊的口感,细微存在感的麻辣更衬托出蟹肉的鲜。



蟹肉不散且入味,蟹壳完整而不黏调料。这是一锅香辣蟹可称作品质上乘的必要条件。每一口都鲜到爆!



▲吃完还可以加汤加火煮配菜,煮一煮超有味!


就像夏天要吃小龙虾一样,秋天吃螃蟹,也成为了人们生活中迎接秋天的一种“仪式”,不要怕长膘,秋天来一点点蟹,让你的心和胃好好享受一下吧!


位置在这里

香辣源酒店

地址:十堰少年宫院内香辣源酒店

电话:13397293005

营业时间:晚上7、8点—凌晨03:00




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