*惊喜福利在文末哦~
眼看着小龙虾的高潮期快要结束,
但是小编我对美食的追求却是永无休止,
必须迫不及待地去探寻新的美味,
惊喜的是,
还没到金秋十月,
我就能吃到大闸蟹!!!
不单单只是大闸蟹,
再加上各色海味,
碰撞出的美妙火花,
绝对让你意想不到!
海鲜大咖在此!
众多海味 前来驾到
这样一道菜,
端上桌就吸引了所有人的目光,
当之无愧的大咖!
超大容量,大到惊叹!
小编特意拿出了卷尺,
70cm的长度,囊括四种海鲜,
下层还有时蔬和金针菇,
加个酒精炉还能一锅两吃,
吃完了海味涮火锅!
“大咖”的材料必须要新鲜,
选用的大闸蟹张牙舞爪还吐着泡泡,
花甲和蛏子也得挑选大个的,
当天清晨采购,吐尽泥沙,
作为当晚的食材。
Q弹可口的八爪鱼,
香酥肥美的大闸蟹,
肉质鲜嫩的花甲和蛏子,
再经过爆炒勾芡,融入酱汁的精华,
整个大咖的味道提升到极致,
根本让人停不下筷子!
虾兵蟹将各显神通!
香辣蟹 VS 富贵虾
如果说清蒸大闸蟹是还原蟹的本味,
那对于口味重的南昌人来说,
香辣蟹则是对大闸蟹口味的升华~
此时的大闸蟹还没到十月完成17次蜕壳,
因此蟹壳还未完全坚硬,
在经过高温油炸之后,
不仅将蟹的鲜美牢牢锁住,
更是让外壳酥脆可口。
你真的很难想像,
这道造型独特、摆盘讲究的富贵虾,
在这家店里居然也能吃得到!
外面一圈的秘制基围虾,
店家都细心地开背去了虾线,
内圈颜色鲜艳、搭配丰富的炒什锦,
包含荷兰豆、腰果、核桃仁、芸豆、黑木耳、藕丁,
养生又健康~
如果说上面一盘菜的虾你还没吃够,
那不妨再来上一份烤基围虾,
光这香味闻着就要咽咽口水,
更别说香酥鲜甜的基围虾了,
一份肯定是不够吃啊!
让人惊叹的海味种类!
老板,你这是连接了海鲜市场吗?
这一份海鲜拼盘,
四种美味囊括其中,
香辣虾、泡椒炒鱿鱼、绝味花甲、爆炒蛏子,
每一口你都能感受到新鲜食材烹饪出的鲜甜海味。
光这份量,
看着就幸福感爆棚(✪ω✪)
话不多说,
需要的就是赶紧动起筷子!
此外,各种海鲜,你可以到店询问服务员,发掘更多隐藏菜单哦!
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店 面 详 情
营业时间:17:00—凌晨3:30
地址: 红谷滩翠苑路北斗星宾馆斜对面(近翠苑路地铁站4号口)
电话: 18507006911
人均: 60元
美食投稿邮箱 | 355633016@qq.com
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