广州镬气十足的大排档,吃完之后只会还想再吃.

不知道是不是因为广州的务实精神的缘故，在广州街头巷尾总会见到几间大排档，虽然大排档的环境卫生得不到保证，但对于老广老说，一碟镬气够足的炒粉足以把这些问题抛之脑后，这期美食君带大家搜罗广州街头巷尾的大排档。

这个季节，约上三五知己，在大排档吃，才够风味。

植村就在在长隆游客区附近，下午四点半开铺。可能在景点区附近，所以总是人气爆满噢。有火锅也有炒菜。

推荐辣炒花蛤，味道很好吃，咸鲜适中也不会很辣，肉质鲜嫩没有沙，值得一试！

干炒牛河也是赞赞的，粉的质感不黏牙、有弹性，又够晒镬气，热辣辣的非常的好吃！

烧鱿鱼是浇汁上的，味道也不错。除了海鲜，烧鹅、白切鸡等都是店里的招牌，可以尝尝。

地址： 番禺区大石镇南大路243号(泰森堂大药房对面)

十几年前，贞姨还只是一间路边排档，但现在已经入室经营，虽然店面分开几间，但卫生不错。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。烧生蚝、烧元贝都是招牌，点点点！

我最爱它的炭烧元贝，清烧生蚝，姜葱炒青囗，蛋炒米粉。每次都会吃。

姜葱炒青囗，姜葱炒蟹，蛋炒米粉，炒得肉嫩够镬气，就是这么惹味！

地址： 荔湾区中山七路陈家祠广场后面小巷内

南浦十八涌大排档

这是在村口非常旺的大排档，从芳村的东新高速过来一下高速就到，需要一早订好位。有海鲜、有炒菜、有点心、有煲仔饭、有肠粉，选择很多咧。

烧鹅是必点的，味道比许多地方的好很多。罗氏虾也必点的，大大个才70多一斤，白灼够新鲜肥美。

酸甜猪手够入味，用子姜焖入口酸甜够味；烧排骨蜜汁少了点，但分量很足噢；炒花蟹肉质结实，份量也都足称，总之这里的份量放心，不会少！

地址： 南浦岛南浦大道东乡十八涌，伟业路与民安路交叉口南150米

南围村大排档在龙溪大道的花场里面，在泳俊体育馆旁边的小路进去200米，餐馆在停车场斜对面的路口走10米左右。猪大肠配卤水汁，爽口香味，一点都不会觉得油腻，真心好吃。

每日限量20煲的老火汤足够的火候，刚好秋天，不放试下蝎子汤噢嘻嘻。

禾虫焗蛋听起来好像很可怕，但实际上也是鲜味得很呐，尝！

不过大排档近年升价幅度较大，性价比有所下降噢。

地址： 坑口南围村18-19号(近广东实验中学高中校区)

位于陈家祠附近，从康王路购物广场的出口出来，靠近左手边有一条小巷，一直走进去就看到潮记了。这里开了很多年，这条巷子也数不清光顾过几次了。

来这里必须要吃濑尿虾的，水煮和椒盐都各有特色，个人偏好椒盐。姜葱炒花蟹都是不可少的，和濑尿虾搭配相当搭

人多的话再来个蒜蓉蒸扇贝或者元贝，非常新鲜，肉厚带点点微辣好正。大排档伴侣当然不能少得了炒米炒河，镬气劲到离远都感受到。不过随着物价高，大排档物价都越来越高，堪比高级档口咯。

地址： 中山七路恩龙里34号陈家祠广场后面小巷内(近康王路)

金辉到现在已经开有好多年了，可以说是爸爸那个年代的大排档啦。所以环境嘛就不要讲究啦，你懂的。这里最受欢迎的菜式田螺鸡（必点!!）、菜心炒鹅杂、西湖牛肉羹和咸蛋黄茄子。

最有名的田螺鸡煲是啫啫鸡做法，鸡可以选择江西鸡和老鸡乸，个人偏好老鸡乸啦（别乱想）。上台时煲是冒烟的，田螺很入味，一煲大概有20只吧，鸡煲的酱汁太适合送饭啦！

它家的份量是真材实料的，西湖牛肉羹很足料，咸蛋黄茄子很香，菜心炒鹅杂鹅杂比菜还多！

总体来说性价比蛮不错的，时不时去这样有广州味道的店，吃吃地道的大排档也是挺好。

地址： 同福中路金粟园12号之二(近海珠区少年宫)

回复对应关键词，即可收到对应的吃喝玩乐攻略，如下：

【海鲜】：搜罗全城七间好吃到飞起的海鲜食肆

【江南西】：作为食货必去的街，怎么可能不去！

【火锅】：六间人气爆棚的火锅店！你去过几间？

【宵夜】：不喜欢吃夜宵的话，怎么敢说自己的老广人

【老字号】：广州老字号大全，挖掘那些以藏起来的老广味道

【鳗鱼饭】：不知道你喜欢鳗鱼饭不？反正我就挺喜欢的

【美食街】：广州那些知名的美食街你都去过了吗？

【糖水、凉茶】：这么热的天，最适合的，就是来一杯凉茶再饮一碗糖水