探店时间:2016年8月17日
探店店名:【祥记螃蟹脚】
探店地址:南昌市红谷滩万达金街二楼(3,4号门之间)
推荐分数:综合,79分
碎碎念: 非常推荐用外卖来点餐吃,毕竟天太热了,强烈推荐香辣蟹,里面居然隐藏了很多年糕噢!各个平台都可以找到这家店,而且店里接受微信订单!微信直接找:18770156365。红谷滩上班又一个外卖棒棒的选择!
嘿,今天到金街,吃一家小店的螃蟹脚[喵喵],金街里面二楼,3.4号门之间。祥记螃蟹脚。
小店装修很简单,菜品种类并不算多但比较集中,是夫妻店,主打香辣蟹以及螃蟹脚,说起来很久没吃这种重口味的了!趁着夏日空调来一发!螃蟹脚39,麻辣牛蛙39,香辣花甲27,招牌香辣蟹69。
麻辣牛蛙39,大块牛蛙肉,先炸过后再进行烧制,麻辣入味,带着一点点酒酿的甜,口味还是不错的,重点是红油很棒,香味十足。
祥记螃蟹脚,39,大块的蟹脚拍一下后烧制作,不同的是和牛蛙麻辣比起来甜度更多一点,酒香味多一些。整块的肉藏在壳里,一口下去红油和汤汁四溢,很南昌!
招牌香辣蟹,69,用了雪蟹做主菜,细嫩的蟹肉雪白,所以~嗯,所以看出来很新鲜啊,所香辣以后就是满嘴蟹肉的鲜甜,汁水丰盈!超赞,6只螃蟹,每只都是满满的肉啊!性价比超高,果然招牌!
香辣花甲,29,或许麻辣花甲更合适,干花椒的的麻加上酒糟的甜,花甲没有沙子,所以很符合南昌人重口味小海鲜的风格。
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