贵阳小吃风靡全国,尤其在这样的冬日里,约上三五好友,往街边的夜市摊点一座,一盘螺蛳,两份龙虾,再来点烤肉和啤酒,生活就是这样滋润。说到小龙虾,那可是贵阳人的最爱,每年的4到11月份,都是吃龙虾的好时节,因此,一大波关于贵阳哪家龙虾比较巴适的话题又开始出现……
最近几日,一股麻辣小龙虾的风席卷贵阳,相信不少人的朋友圈都被[食魁]这个名字接连刷屏。[食魁]的小龙虾全部从江苏盱眙洪泽湖乘坐飞机而来,采用的小龙虾必须是IPHONE6 PLUS大小级别的超级大虾肉质饱口,细腻,钳子里也要有货,是对每一只小龙虾的面试标准,绝非一般凡龙俗虾可比。
据说店家可是花了三个月的时间,飞到了全国各地尝遍各种小龙虾口味,最终开发研制出了属于贵州人自己的三种食魁先行产品,[食魁秘辣][食魁爆炒 [食魁泡椒]每一味都能唤起你对初恋的回忆。
食魁秘辣
口感极其丰富香辣汤汁,不仅锁住了虾肉的鲜,还将香味和辣味完美沁入了每只虾的每一寸肌肤,无论是汤还是肉,都能平衡的展示出秘辣的魅力,也让汤汁内的各种蔬菜及[食魁拌面]尽显风采。
食魁爆炒
味如其名,与各类天然食材大火爆炒,全面激发各味佐料及食材的香味窜入小龙虾体内,打通虾们任督二脉,吃得一嘴畅快,蔬菜也完美混入其中,得其真谛。
食魁泡椒
独有的特别口感,恰到好处酸味,超新鲜的木姜子香味,都在入口时跟着汤汁和虾肉在口中瞬间爆炸,汤汁内的各种蔬菜及食魁拌面也得其精华,跟着爆炸。
而且值得一提的是,他们家投资百万,却未做堂食,只做网络配送的空中品牌。据说是为了保证品质,让小龙虾从源到出品,经过厨房的每一道工序都严格把关,以最干净最用心的方式呈现到食客面前。
如此用心做美食,还不赶紧试试?
你没看错,又是一家主打炒蟹的贵阳大牌店铺。他家的小龙虾延续了贵阳“小龙虾界”的传统——“重口味”,如果你喜欢辣味够足,这里适合!
地址:青云路留一手烤鱼旁
电话:85578228
价格:68元/份
在云岩广场七中旁和300医院对面香港城1号,还有青云路57号都有他们的门面。素雅的装修让你想不到这里竟然可以品尝到火爆无比的麻辣小龙虾!店里还有炒蟹炒蛏子等各种海鲜供你品尝!
地址:云岩广场七中旁、香港城1号
电话:86833328/86833329
价格:55元/份
它家位于陕西路,炒龙虾是“最贵阳”的做法,并没有加入特别的作料,但花椒、糍粑辣椒、姜、蒜、白糖……每样放得恰到好处。
地址:陕西路夜市
价格:60元/份
这是一家中式风格的餐厅,主要以河鲜、川湘菜为主,他家小龙虾有自己的特色。需要到环境好的地方用小龙虾接待朋友,这里是一个不错的选择。
地址:观山湖区金源街(中)100号
电话:84111626
味道特别正的一家店,食物美味,环境宽敞干净,就是价格有点贵。
地址:金阳新区金阳南路睿力上城B区商铺1-5
电话:0851-84113115
人均:79元
独家秘制锅底,香辣虾、香辣蟹都很好吃,难以抵挡的香辣诱惑!可以免费停车,有免费wifi。
地址:南明区瑞金南路104号(河滨公园省杂技团内)
电话:085185820827|18985589140
人均:33元
正宗的四川卤煮小龙虾,来自成都最火的豪虾传的川匠师傅秘制,卤煮小龙虾,喜欢吃的美女很多!
地址:中华中路85号人民剧院侧(翡梵荟旁)
电话:0851-85282558
价格:小龙虾58元/份(1份约1斤)
他家是出了名的重口味,小龙虾也是一样超辣但是超爽,爆炒过后很入味,小龙虾里面的配菜也不要错过,洋葱、莴笋、魔芋,真的很美味!
地址:贵阳市云岩区文昌北路56号
人均消费:30元
这是江苏一家有名的连锁店进驻,位置比较偏不太好找,但是往往美味就是藏于深巷中,小龙虾确实味美鲜香,值得一试。
地址:贵阳市云岩区民生路朱氏巷内
人均消费:80元
他家螺丝很出名,但是爆炒小龙虾也是不可以错过的,一到宵夜时间就人气爆棚,谁叫夏天夜晚小龙虾和啤酒最配呢。
贵阳市南明区花果园狮峰路夜市(近省建一公司、乡菜园对面)
电话:13984311702
人均消费:40元
白云区人气很旺的一家店,来他家必点的特色美食米豆腐炒小龙虾,味道比较重辣味十足,软糯的米豆腐裹着红油汤,这爽辣~一定要自己来感受。
地址:贵阳市白云区尖山路107号
人均消费:70元
他家小龙虾肥美鲜嫩,有清蒸和香辣两种口味。香辣味辣而不燥,回味过后是肉质的香甜。清蒸口味,小编只想说只有超新鲜的食材才敢做清蒸。
地址:贵阳市云岩区普陀路街道友谊路120号5栋2单元2号
电话:18083600403
吃小龙虾不仅要注重味道,干净也很重要。他家小龙虾食材很新鲜,老板处理得很干净。虾子辣味正好,香辣爽口肉汁鲜美,里面的魔芋也很入味。
地址:贵阳市云岩区中华南路人剧内新冶KTV9楼
人均消费:80元
不说了,小编是边整理边流口水,决定今晚就约上几个好友,选一起整起!
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