天啦噜,这家店老板太任性!开业七天全场半价!还有尝一口灵魂都要酥掉的北京烤鸭!

Foodie上海 2018-09-13 06:38:23


魔都大事件

号外!号外!特大大大大号新闻粗线了!让全魔都小伙伴都兴奋不已的中华意境菜京云华终于开到上海复兴路啦!就素他!一夜之间占据各大报纸头条!这里居然能同时吃到北京烤鸭、地道川菜和南北小吃,真真正正是全球吃货星人的福音!神马?开业居然有全场五折优惠来不及了快上车!





丨O!M!G!

这波嗨爆全魔都的开业大招你接不接?丨




(心急的赶紧拉文末,年末各种聚会嗨起来)


Part 1


丨卧槽!必须带家人来这个包厢丨

●哇哦!莫不是一秒钟穿越到了大唐宫廷


泥萌能想象这是一家烤鸭川菜店咩~优雅神秘的绛红墨绿色系,华丽的水晶灯,精致的壁画,这真的不是一秒钟穿越到了大唐宫廷咩!!!


●处女座一定要来!细节控绝逼是真爱

别致的流苏穗子,简约大气的餐具,无处不透露着中式的古典气息!这真的不是白富美们喝个悠哉滴下午茶然后发张美美的照骗去朋友圈骗赞的地方咩!!!


Part 2


丨尝一口灵魂都要酥掉了233丨

●鸭子中的“高富帅”——北京土著四系填鸭


京云华王牌枣香酥烤鸭选用的是炒鸡正宗的北京四系填鸭,出场就自带霸气光环!鸭子中的“高富帅”——一只成鸭4-5斤,皮酥肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴。


把“传统”与“健康”篆刻进骨子里的挂炉果木烤


一只鸭子足足要烤80分钟,传统焖炉不见明火的烤法,比传统烧柴的烤法更更更健康!王牌烤鸭只用枣木烤,新鲜出炉的烤鸭还会有淡淡的枣木香!


●从北京打飞的过来的神级大厨


大厨现场片鸭,刚出炉的鸭皮脆生生地香,左右胸口下刀,窄窄一条鸭皮揭开,三两下就劈好,上桌还带着热气,每只烤鸭片成大约80片哦~


●真真正正的一口酥



第一种吃法

鸭酥皮蘸跳跳糖吃,吃在嘴里像小雨滴答滴答~


第二种吃法

用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,配上葱条和萝卜条,卷起一口咬下。


鸭皮酥、脆又香,带着好鸭子芳香的油脂气味;鸭肉甜又嫩;葱丝和黄瓜都是脆生生鲜甜的;蒸过的甜面酱与现烙的饼带着炉火烘出的香味。鸭酥皮蘸着跳跳糖吃,吃在嘴里像小雨滴答滴答,来一场奇妙的舌尖之旅~


●鸭架的花式吃法:椒盐鸭架和鸭汤

如果点一只烤鸭,可以选择做半只椒盐鸭架和半只鸭架汤,椒盐鸭架又香又脆,煲的鸭汤没有一丝鸭腥味哦!


Part 3


丨辣星人简直不能太幸福惹丨

吃完烤鸭嘴巴又双叒叕寂寞了?还不赶紧来点地道四川人吃了都直呼过瘾的川味小品!


●吃顿串串,让你流着眼泪叫妈妈


来一份鲜、香、麻、辣冷锅上上签,高汤做底,配上秘制串油,撒上辣椒面,川味十足!


●忍不住舔手指的年糕香辣蟹


特大号的蟹钳,轻轻一撕,就是满眼的蟹肉,让人欲罢不能~我是谁?我在哪儿? 


●吃到走火入魔的天府口水鸡



白生生的肉块,红殷殷的油辣子,再搭配几粒花生碎,不太吃辣的人都要忍不住吃的满头大汗!!!


●鲜度刚刚好的超大碗招牌酸菜鱼


鱼片与酸菜的比例保持在2:1,使用野山椒,辣度更高,更鲜!均匀切片的鱼片肉质肥厚滑嫩,暖胃暖心。

Part 4


丨点心一并一网打尽丨

吃完川菜肚子表示抗议?不如来咥(die)一碗面?


●嚼起来超级带感的biangbiang面

热乎乎的biangbiang面一端上来就要吃掉,香、辣、醋香味纷涌而至,裤带面又宽又厚,嚼起来很带感!


●嗯!方圆五百里最好吃就这个甑糕


甑糕是陕西泾阳地区特别有名的传统小吃以红枣和糯米为原料,吃起来米枣交融、绵软粘甜,浓香扑鼻,吃完还想再来一个!


咬一口就会簌簌掉下一些酥皮的肉夹馍


墙裂安利肉夹馍,用手直接抓着吃才(。・∀・)ノ゙嗨,微微烫手,被肉汁浸润的酥饼吃起来太过瘾!




-人均消费参考- 

120元 


-地址- 

复兴东路789号1楼(老西门站6号口出)


-开业疯狂优惠- 

开业7天疯狂半折优惠!

还不赶紧带上你的家人、朋友、同事去赶场!

吃他个酣畅淋漓!

100元代200元代金券,可叠加使用哦!

(文末代金券领起来)


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