周末不可错过的生鲜盛宴!(文末有福利哟)

来瞧瞧这周超低价商品！！

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活动时间：2017年10月6-10月8日

参与门店：银座商城临沂店、金雀山店、通达店、凤凰城店、和谐广场店、滨河店、。

凭超市海报可以进店免费办会员卡噢！

金牌香辣鱼

原料:草鱼一条，油菜、豆芽各适量。
调料:香辣酱30克，老油100克，鲜汤500克，盐、味精各少许，白糖5克，花椒、辣椒各10克。

腌料：肉宝王5克，啤酒10克，淀粉30克，盐5克，味精3克，蛋清1个。

制作：

1、草鱼宰杀洗净，肉片成薄片，加入腌料腌制上浆。

2、油菜、豆芽焯水清炒后入盆垫底。

3、锅下色拉油，烧到3成热时下鱼片滑油。

4、锅下50克老 油，下香辣酱炒匀，下鲜汤，烧开后下鱼片、盐、味精、白糖调味，勾芡，入盆。

5、另起锅下50克老油，下花椒、辣椒跑油，然后泼在盆内即可。
味型:香辣。用此方法还可以制作香辣虾、香辣蟹……

银座商城临沂店 ∣微信ID：lyyz3217605

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