最好的时光里,还不赶紧享乐去

本期互动话题：牛阵是来自哪里的美食？

答对的朋友将有机会获得

探渔烤鱼提供的双人套餐（10个名额)

提示：观看3月9日的《淘最临沂》轻松寻找答案

（具体播出时间拉到最下方寻找）

牛阵，牛的可不是一阵子而已，单听名字就牛气的狠呢，到底牛在哪里？且听小最慢慢道来。大家都知道，烧烤算是济南餐饮文化中的重要特色，也是济南人夜生活中不可缺少的一部分，提起烧烤，十个济南人九个都会想起牛阵，而今天我们所来到的牛阵，就是济南来的牛阵哦。

牛阵烧烤

烧烤绕不开牛阵，而牛阵却绝不仅仅意味着烧烤。香辣蟹、海鲜、炒菜一应俱全，如果说牛阵在济南是烧烤的地头蛇，那么现在它又一不小心引领了临沂的烧烤界潮流。

味觉，是城市中的忙碌人群正在失去的一种本能，他们需要更热烈更浓郁的口感，来唤醒他们舌尖上的味蕾。约上三五知己来牛阵，品尝那份热辣的随性和自然吧。

地址 : 涑河北街与泰和花园商业街交汇处

电话 :  0539一8860068

众所周知，临沂人爱吃鸡。家庭聚会，吃鸡，朋友请客，吃鸡，有事没事都得吃鸡。炒鸡、炖鸡、地锅鸡，浓香、麻辣，总有一种口味是你所爱。今天咱们就来聊聊，不，是学学如何做家常炖鸡。

今天的厨艺达人王先生，年纪轻轻却练得一身好厨艺，据说他做炖鸡，特别有一套，我们得好好学下咯~~

主料：小公鸡一只

配料：青椒、红辣椒、干红辣椒、葱段、姜片、蒜等

制作步骤：

第一步：将鸡放入沸水中煮大约五分钟，去掉鸡肉的血水

第二步：油热后放入干辣椒爆锅，然后将放入过水的鸡，翻炒至变色，加入适量老抽

第三步：倒入准备好的葱姜蒜

第四步：加入适量水，已没过鸡为准

第五步：放入准备好的朝天椒

第六步：盖上锅盖焖大约二十分钟

第七步：大约闷十分钟后,放入剩余的辣椒

第八步：放适量的盐，加入少许味达美，收汁出锅即可

做一个灵魂有香气的女子主题活动是由润雅堂临沂传统文化体验馆专门在3月8号这一天，为广大女性准备的精神文化盛宴，在这里大家不仅可以体验到古琴表演，还有我们财经频道主持人带来的精彩朗诵，大家在感受，丰富多彩的节目形式的同时也让彼此多加深了一份对于传统文化的理解。

为了感受这份独特的节日祝福，不少市民也都早早来到现场，通过学习插花、制香和书友分享学习心得，让自己在动手中度过了完美的下午。

《有奖互动》上期节目的互动话题是：

“玛喜达新上了多少种菜品？ ”

答案是：“三十多种。”

恭喜以下10位获奖观众

向阳花开、初心依旧、吉吉、芥末、哥是个传说、惊叹号！、一叶知秋、周桂臣、叮当、青果

你们将获得

由玛喜达提供的单人套餐

请于3月15日下午2点-3点到临沂市广播电视台一楼大厅领取，咨询电话：2952810

【注意：来电视台领取奖品时一人仅限领取两份（含代领）】