【喜饭吃】泰式炒米粉
准备材料：
米粉一包、鸡胸肉200g、蔬菜（荷兰豆、洋白菜、蘑菇、胡萝卜、洋葱、韭菜）、金不换叶子、青红椒各一个、海鲜（虾、贝类）、青柠汁、泰式鱼露、鸡蛋2个、花生碎、冬阴功酱两勺，蒜片
Step 1
将鸡蛋放少许盐打散，放平底锅摊成饼，切成条。
鸡肉用料酒、黑胡椒抓匀。
Step 2
锅内放食用油，放入鸡肉、洋葱、蒜片翻炒，放入冬阴功酱
放入蔬菜翻炒至断生，放入海鲜。
Step 3
放入米粉翻炒。
Step 4
加金不换、韭菜、胡萝卜，米粉愿粘锅，小火翻炒，可加少量开水
放一勺鱼露，出锅前倒入青柠汁翻炒均匀，装盘，最后撒上花生碎。
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