新一波冷空气来袭
对于小编这个吃货来说
怎么大风越吹,我心越荡
谁来拯救我一发不可收拾的胃口?
这时候,有个声音自告奋勇!
面包蟹说:自从俺随永辉来到了陕西,
感觉自己变成了“super star”,
被无数吃货吃到嘴馋,
充分诠释了美食的光芒!
面包蟹这么可爱,到底要怎么吃?
用料:
面包蟹1个,葱、姜、蒜适量,米饭、香菇、青椒、蛋皮丝适量,盐、料酒、砂糖、胡椒粉、色拉油适量
做法:
1.买回的面包蟹已是熟的,先自然解冻或者放到保鲜层解冻
2.清洗干净,掰开蟹壳
3.把蟹身切开
一吃:蟹黄炒饭
做法:
1.先把蟹黄取出来,加料酒、姜末
2.香菇、青椒丁炒一下
3.再把蟹黄也炒一下
4.放入米饭
5.放入香菇、青椒丁和蛋皮丝
6.翻炒加点盐调味即可
二吃:香辣面包蟹
做法:
1.葱姜蒜下油锅爆香
2.放入切成块的蟹身,放料酒、盐、砂糖调味
3.放少量水煮开
4.调一个勾芡用的淀粉水,里面再加点胡椒粉和香葱
5.倒入勾芡水,煮到起稠,出锅
三吃:清蒸面包蟹
做法:
1.将螃蟹用牙刷清洗干净,放在成器里,可加一点盐,味道更鲜美
2.将姜末放在小酒碗内,加白糖、味精、黄酒、麻油搅合
3.将螃蟹上笼,用火蒸15-20分钟,取出
4.上桌时随带调味汁
5.上桌也可以用陈醋或者米醋调,根据个人喜好
6.不能与柿子同食
在吃主儿们强烈要求下,这个冬天,主人又给俺安排了次做主角的机会,让俺有机会和主人一起好好答谢俺滴粉丝们!
冬季大酬“蟹”
12月6日至12月10日
让这个冬天“燃”起来
永辉超市仅限以下门店火爆销售!
(唐延店、大明宫、阳光城、南关正街、曲江金地、丰禾路、仓城路店)
Wow~~这次的活动简直是太任性了!!!
大家一起来尝鲜~
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