虾搞!郫都这家店竟靠一道“不知道怎么形容”的菜,刷爆盆友圈!

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最近，我们的吃货小分队越来越给力了！就连藏在卡卡角角的美食，都逃不出他们的法眼！

这家隐藏在龙湖时代天街三楼的【滨诚香辣虾】都被他们发现了，关键是这家店开业还不到一个月。经常逛龙湖的你，是不是总是与它擦肩而过呢？

我们坐旁边的直梯来到店里，老板是个刚毕业的小姐姐，因为喜欢吃香辣虾于是就有了这家店。她把店里的墙粉成了梦幻的蓝色，还有像气球一样的装饰灯。装修风格简单又不失大气。

对于喜欢吃虾的小伙伴们来说，无论是清蒸大虾、麻辣小龙虾，或者是其它什么虾，都能让你瞬间食欲大开。今天小仙女给大家推荐的香辣虾，你是否吃过呢？

老板说他们家的虾不同于干锅，也不是香锅，她说是一种不可描述的美味。我也很好奇到底是怎样的美味促使她开了这家店，于是小仙女偷偷潜入厨房想一探究竟。

他们家采用的是每天新鲜采购的基围虾，然后每只虾都要经过开背去泥肠处理。厨师告诉我香辣虾的好坏，首先看食材，虾越新鲜越好。每份香辣虾的用量也要严格把控，还要搭配大葱、黄瓜、木耳等蔬菜。

接下来就要看我们的厨师放大招啦！首先他舀了好几大勺油在锅里面，用这么多油老板不心疼吗？然后等油温上去了，快速将虾倒进锅里，我们的摄影师还没来得及按下快门键。

只能说厨师手脚太过麻利了，我们完全跟不上他的节奏。我转了个头的时间，配菜已经在锅里了，只见他熟练地翻炒着。

然后再加入特制的香料，没过多久他就告诉我们，这份香辣虾完成了。一旁站着观看的我，被这香辣虾散发的诱人香气缠绕着，口水咽了又咽。

香辣虾制作过程不加一滴水，一出锅就征服你的眼球，小仙女已经迫不及待想尝尝它的美味了！在他们家几乎每桌必点，一锅里面全部都是虾！虾！虾！

香辣虾形大饱满，肉厚成小圆柱形，晶莹剔透的虾身、色泽鲜亮，肉质鲜美酥脆，麻辣味浓。

虾被师傅炸的酥脆，吸收了各种香料的香味，脆到连壳都可以直接吃！吃一口就能征服你的胃！盆友，你要小心点哟~

1234567，一口一个，一碗虾不一会儿就被我消灭了，连黄瓜、木耳都不放过！老板，再来一碗~

香辣虾的味道就不用小仙女多说了，我怕你会受不了。黄瓜、木耳的味道也是极好的，不过吃之前最好是先搅拌一下，会更入味一点喔~

吃完虾还能在锅里还能煮菜，荤的素的都可以，香辣虾就秒变成了异样火锅，什么都能烫，还带有香辣虾独特的味道。

别抢，

最后那个虾是我的！

福利是你的！

如果吃完一整锅香辣虾都还不能满足你的，他们家还有同样酥脆的椒盐虾，光看着就非常有食欲。

他们家还有比较适合老人和小孩吃的白灼虾，可以剥壳也可以不剥，反正泥线都已经处理过了，再蘸上秘制的蘸料，我一个人就能消灭一整盘！

如果虾都不能满足的你的，这里还有比手还大的螃蟹。每个都是新鲜货，不管你怎么挣扎，也逃不过我的手掌心，哈哈哈......

香辣蟹是地道的香辣味道，浓稠的酱汁充分锁住海鲜的鲜香，佐以黄瓜条等蔬菜收汁。出锅的时候，蟹腿表面微硬，内里丰腴，蟹肉鲜甜，连螃蟹壳子都是好吃的。

他们家的味道既能像麻辣的川菜一样凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。老板还在更新菜单，后面会上一些特色小吃，敬请期待喔。

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