[世界青田] 用欧元买小青菜 咖啡很正宗

青田瓯越传媒 2018-05-15 11:46:24


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  浙江东南部,瓯江中下游,有个小县城叫“青田”。 境内山峰连绵,峡谷深切,正所谓“九山半水半分田”。以往有人称它是“浙江的‘西藏’”,说的是它的交通劣势,也道出了它的经济水平。正是这个1997年才脱贫的县,现在被人们唤作“小香港”,甚至“小欧洲”,不光生活方式欧化,经济水平也发生了显著的变化。在这一变革过程中,早期走出国门、如今陆续返乡投资的华侨华人无疑是这个侨乡最大的“生产力”。在这个特殊的县里,有许多有趣的现象,你能感受到最欧洲的生活方式,也能体会到最纯朴的乡间民俗;这里有些乡村还没有通路,有些地块的房价却贵过杭州;最难得的是,这里几乎家家涉“侨”……


  现象一:豪车接踵开,咖啡最正宗


  由华侨投资的青田正达开元大酒店是这个县里最高级的酒店之一,这个挂牌四星的酒店实际档次与五星的不相上下。11月的一天,一位男士停好他的宝马车,走进设在酒店的一个票务点,选定了几张将由诸多明星献演的晚会门票,付上了500欧元现金。


  在这个县城,宝马、奔驰、保时捷等豪车出现的密度与省会城市杭州相比,有过之而无不及。而使用欧元消费,人人司空见惯。欧元还常常被用在咖啡馆、酒吧这类休闲场所。


  在侨乡青田,临江路是酒吧一条街,有着“小香港”的美誉。以前,临江路的客人主要是归国华侨。如今,大部分客人已经换成本地居民了。对此,“瓯洲之星”咖啡吧的西班牙华侨老板李焕军感受最深:“先前,因为咖啡吧开得少,消费相对较高,来咖啡吧的大多是华侨。后来喝咖啡的习惯逐渐在青田本地居民中形成,普通市民渐渐成为了这里消费的主流。”


  旅居世界各国的华侨华人将来自产地的咖啡豆、咖啡机,甚至咖啡壶带到青田,所以“能喝到世界上最地道的浓咖”成为青田的一张金名片。


  近年来,青田县城涌现了120多家特色咖啡馆、美食酒吧,构成了别处不可多见的风景。青田似乎浓缩成了“小欧洲”。


  现象二:房价超2万元/平方米


  中外文化的融合在青田人的餐桌上也能窥见一斑。在高级宴席中,有欧式的薄片火腿色拉,也有口味正宗的“佛跳墙”,当然,也一定会上青田当地的特色——炒粉干、面疙瘩,亦中亦西,亦土亦洋。用餐时,大家还爱评点哪家的牛排做法比较地道,某家的红酒来自哪个酒庄。边聊边细细品尝着来自欧洲的红酒,熟练地晃杯、品闻着。


  “在青田,15元人民币可以喝到一杯正宗的咖啡,但也可能上趟高级的酒吧,最起码得花个千把块。这里的物价不比上海便宜。”来自丽水的媒体人小金告诉记者,“而且,青田的房价还是浙江全省各县里最高的。在青田这个深山城镇,房价竟然比杭州还贵,稍微好一点的地段都超过2万元/平方米。难怪青田人要说,家里如果没有亲人在海外,又不搞点副业,日子是难以维持下去的。”


  小金的话也得到了在县里事业单位工作的徐小姐的印证:“我家在上海浦东开了几家超市,节假日我们会去看看经营情况。再不搞点副业,在青田的日子可不好过哦,这里的消费水平高着呢。”徐小姐既是开玩笑,也是真心话。这个县虽然脱贫不过十几年,但侨汇、侨资的注入使这个县的经济水平急速提升。


  现象三:“不中不洋”的建筑群


  说到房地产,外人来到青田,多半都会好奇于那里“奇形怪状”的房屋造型。有人说那“不中不洋”,也有人说它“承载了青田人叶落归根的纯朴思想”。


  浙江师范大学华侨华人研究中心主任郭剑波介绍说,19世纪末,在欧洲的青田华侨就有人回到家乡买地建房。这为欧洲式的建筑文化传入中国提供了条件。他们把在欧洲看到而又喜欢的建筑样式引进,并与中国传统的建筑风格相结合,形成了独具特色的中西合璧的建筑群,成为侨乡一道靓丽的风景。其中,青田阜山“花旗街”最为典型。这些建筑是中西文化交流的重要果实之一,亦是青田侨乡文化中最具特色的文化之一。


  中国传统的农村民居长期以来以平房为主,中西合璧的民居却以多层楼房为主,还常常设有宽大的阳台和回廊。这种结构完全与男耕女织,日出而作、日落而息的简朴生活形态形成对比。此外,受欧洲文化的影响,在阜山、方山等多个乡镇还修建了不少教堂建筑,以其独特的西方建筑造型屹立于青田,成为西方文化跨区域的典型景观。


  现象四:农贸市场亦可用欧元


  越来越多的华侨归国回到青田,既带来了外来文化,也改变了当地的消费方式。他们将血汗钱从国外汇回来,在当地产生了一个有趣的现象,青田的农贸市场,曾经流通着各个国家的硬币:德国马克、法国法郎、意大利里拉、英镑、美元、比利时法郎、奥地利先令、荷兰盾、芬兰马克、葡萄牙埃斯库多、西班牙比塞塔等等,卖菜的农民都是认得的。一直到1992年,欧元确立,市场上眼花缭乱的硬币才渐趋单一。


  所以,当地人会打趣地说:“外地来人若要知道当天的欧元走势,不妨看看中国银行前的客流。”据说,欧元汇率好的时候,中国银行柜台前来兑换人民币的人,队伍要排出十多米,银行工作人员一天连续上十二三个小时的班。而提及银行存款,大多数青田人都会既神秘又自豪地跟你说,在银行里存了上亿元定期存款的华侨客户就有好几个。


  青田县城的新大街,全长不足300米,却被人们称作“侨乡的华尔街”。因为全县8家金融机构,有5家就在此设点。青田县拥有雄厚的民间资金。今年9月末,青田人民币存款余额215.29亿元,同比增长43.64%,1至9月各项存款余额月均增速在23.87%以上。


  雄厚的民间资金,使得青田县委县政府敢于用“金融”来作为强县的战略。青田县的这一举措,得到各大金融机构的响应。与此同时,青田县各金融机构还立足侨乡,探索金融创新,全力解决中小企业、居民融资难问题。


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  5年引侨资20亿


  青田有300多年华侨历史,有23万华侨分布于世界120多个国家和地区,其中60%以上集中在西班牙、意大利等欧洲国家。1990年以后出国的华侨约15万人,占青田华侨华人总人数的46%,且以青壮年为主。在国外出生的青田华裔近2万人,1978年以前出国的老华侨约0.6万人。目前约有3万多人从事国际贸易,年贸易额达30亿美元。青田县外汇储量充裕, 2008年全县外币存款6.26亿美元,外汇结汇量达32.77亿美元。据统计,华侨每年捐赠家乡公益事业资金约1000万元,累计捐款(现时值)达3亿多元。近3年来,华侨投入城市化建设项目的侨资超过10亿元,近5年来全县共引进侨资20多亿元。(来源:上海侨报 周可)



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