夏天绝对是武汉人最喜欢的季节,从“吃”就能看出来

发表于 讨论求助 2019-03-31 14:46:25






然武汉夏天的热想想就有点可怕,不过我相信这应该还是武汉人最喜欢的季节,从“吃”就能看出来。


夏天,小龙虾上市了,大排档都摆出来了,所以每个人的内心都是躁动的,总想约上三两好友找个地方搓一顿。最近我就是这样的,虽然没有什么好的新店出现,不过还是天天想在外面找点好吃的,然后约上朋友去。发现好像很久都没推荐吃的了,今天就带大家看看最近斑马君都吃了些什么。


吃小龙虾


吃小龙虾,几乎成了武汉人心目中“夏天”的一个很重要的关键词了。这虾都还没长够个头,那些巴厘龙虾、靓靓蒸虾门口,每到饭点的那个盛况就不需要我多说了吧。



我个人比较喜欢吃蒸虾,除了虾的个头要大,要新鲜,酱料才是判断好吃与否的最重要的因素。就这两个星期,我差不多吃过4次蒸虾,靓靓吃了两次、小亮一次、巴厘一次。我觉得蒸虾酱料我最喜欢的是巴厘龙虾的,有点那种红辣椒的冲,我还蛮喜欢的。靓靓的也不错,就是冲劲稍显不足,至于小亮蒸虾的酱料有两种,辣酱和蒜香的,我觉得都蛮一般的。



至于油焖大虾,各家味道都很接近的,我也实在吃不出哪家更好吃一些。


你最喜欢哪家的小龙虾呢?



小武面馆



离武广不远,顺道街上靠近友谊路,有一间小武面馆,在路口第一眼看到这间店的时候,隐隐半边藏在路边小竹林后面,有种林中小屋的意思,也有种深夜食堂的感觉。



小武面馆到了晚上就是大排档了,不过拌面还是老板推荐的招牌,一起的朋友说一般般,我觉得还不错,就是面条不够入味,有点精粉世家的感觉,又差那么一点。


至于其他烧烤、卤味和热菜,我觉得都比面要值得一吃。



就拿油焖大虾来说吧,吃惯了巴厘靓靓的味道,突然觉得这里的别有一番风味。虾头的一部分和钳子都剪掉了,虾线也去掉了,感觉挺干净的,烧法也是更家常的口味,不太喜欢吃油焖大虾的我也是一个人干掉一大半。




卤菜是小武面馆的特色,最受欢迎的就是这个卤“壳马”,好像现在都是牛蛙,这种小壳马还真不太常吃到,卤得也更容易入味。



卤鲫鱼也是特色,平时吃烤得多了,突然觉得这种卤得还蛮有意思的。



至于烧烤,这里的烤肉、肉筋、土豆、虾球都还蛮棒的。



只有用蒜泥烤的茄子、生蚝我觉得普通了点,其他都挺好。


地址:顺道街与游艺路交汇处,旁边就是公共停车场方便停车

人均:100元



卤酒小馆



这间小店挺有意思的,从门口看,有点像小酒吧,咖啡厅,原来这里是间卤酒小馆。



卤酒小馆,以自家特色卤味为重点,但也不是单纯吃卤味,会将卤味再加工做成一道菜,很有意思的做法。



这里的卤味本身味道都还不错,再加配菜调味爆炒过之后,完全是我喜欢的吃法,挺令人惊喜的。



蟹钳也是卤酒小馆的特色,个人偏爱香辣蟹钳,蟹钳内鲜嫩的肉加上够味的酱汁,吃着有种停不下来的感觉。



卤小龙虾也很值得一尝,和油焖大虾完全不一样。虾也是老板从潜江带回来的,我很喜欢吃。


卤酒小馆嘛,搭配一壶店内的小酒就更棒了。


地址:台东路高雄路与西马路之间

人均:60元



炸货馆



前进五路电脑城旁边的炸炸店,店面很小,大概就四五桌的样子,霓虹灯的招牌吸引了我。



炸货馆的炸物种类挺多的,一般的蔬菜、肉这里都有,还有炸脆皮牛蛙挺特别的。



炸炸上桌的时候用的是铁锹装,挺有意思的。



个人觉得炸炸味道还行,加分的是店家自制的蘸酱,有不辣的、超级辣、怪味辣、以及干粉酱四种,都尝了尝,挺不错的。


地址:前进五路近民主一街

人均:60元



强记财鱼


吉庆街一排大排档里,就有这么一家广式的强记财鱼,据说在这里还比较有名气,那天我还是第一次吃。



强记财鱼的特色就是这里的财鱼片,我那天几乎就只吃财鱼片了,三个人吃了十多盘。



首先上来的是锅,里面的浓汤是白的,特别诱人,煮滚之后就可以烫财鱼片了。



财鱼片被切到很薄,几乎透明了。在浓汤里汆汤十秒钟就熟了,这鱼肉才叫嫩,中间还有点嚼劲的地方,口感很特别。一定要蘸上特制的酱料吃。



强记财鱼的煲仔饭也是点击率很高,略显油腻的煲仔饭我觉得跟那一锅财鱼清汤财鱼很是搭配。


地址:交易街吉庆家园

人均:80元



eleven eleven cafe



沈阳路靠近长春街上这间eleven eleven cafe,我觉得是我最近见过最奇葩的店。



奇葩一:一楼看起来是很小清新的街头咖啡馆,走上二楼,被那粉紫色荧光等折服。很好奇的问了一下店家为什么用这个灯光?“因为好看啊”…好吧,我待了十分钟,还是转战一楼。


奇葩二:充满油炸味的咖啡馆,那天觉得郁闷的是,在这间咖啡馆喝完咖啡出来,衣服上满是油烟味,还对这里印象特别不好。当得知这里原来,是,一间,炸炸,店的时候,我感觉我误会了这间店。



我把它当成咖啡馆了,点了三份饮品。闻到了炸炸味,没吃到炸炸,那就不做评价了,下次去尝尝再说。


地址:沈阳路靠近长春街

人均:35元



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