吃香辣蟹,我选世扬香辣蟹

发表于 讨论求助 2019-07-05 03:58:30

世扬香辣蟹每天鲜活原材料自己验货,颗颗饱满圆润,才能收下。不同塘口的蟹质量千差万别,做得大,决定了我们拥有选择权!从源头把控产品品质。

我们家工人剪蟹很挑剔,品质不好、死蟹、个头太小,都是一个字:扔!因为每一只都从手里经过,所以可以质检出不达标的小?️

清洗!倒入清洗池,所有浮在水面的螃蟹,都是比较空的,品质不达标的,捞出来:扔!

烧制!选用上等香料、精品食用油熬制出香喷喷的底料,标准烧制流程和佐料,加上大厨一颗匠心,用爱和生活的经历烹饪美食,火候得当,蟹才好吃!

装罐!最后一道流程,把关如葱、蒜等易发酵调料,挑出小蟹,装罐成瓶。

一道很简单的熟食,我们未来一两年的终极目标是制定企业标准,让我们的生产标准,成为最终所有人学习的标准!一起规范行业,提高食品安全,打造地方特色品牌!

联系方式

地址:江苏省泰州市兴化市临城镇紫荆河农贸市场门面房19

电话:180-6101-2660

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