【美味来袭】2017温州金牌家政能手厨艺大比拼在温州技师学院举行

      本次活动共分两个环节，第一环节为家庭厨艺大比拼，第二环节为家政社“生活课堂——名厨教您做瓯菜”。第一环节家庭厨艺大比拼经前期报名和筛选，共有来自全市各地28人参赛，比赛形式为在规定的两个半小时内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。第二环节“名厨教您做瓯菜”，由温州技师学院烹饪与旅游系高级烹调师卢乐金老师为在场的50余名市民示范三道时令瓯菜的制作。

      经过紧张的角逐，选手们的佳肴烹制完毕，经3名专业评委和5名大众评委组成的评委组为参赛作品打分后，最终6名选手脱颖而出，分别获得“家庭厨艺”金、银、铜牌能手称号，其中金小珍获得金牌。温州技师学院烹饪与旅游系副主任李伟士老师在点评时说，“今天的金牌获得者主打菜是鸡排饭‘大鸡大利’，鸡脯肉炸得外焦里嫩，酱汁充沛，还配有蔬菜，很有想法，很适合家庭食用。”

      市人力社保局党组副书记、副局长董旭辉在颁奖典礼上表示，金牌家政能手大赛既是家政服务行业的一次形象大展示、技能大比拼，也是对我市家政服务业发展多年以来的成果检验，对于家政服务行业标准的确立和市场的规范，有着积极的推动作用。