折扣丨香辣蟹限时折扣最后三天!

发表于 讨论求助 2018-11-21 11:52:39

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香辣蟹





蟹品

上好品质的香辣蟹非常饱满


鼓胀的膏脂呼之欲出


蟹脚关节处的皮壳下


浮动着金黄的暗香。




吃蟹,吃好了是品,吃不好就是啃。


有些习以为常的事,也有不寻常之处。


让我们深入了解,从香辣蟹的生长说起。


让你立刻成为一个品蟹专业人士。

又是一年蟹黄肥。


“蟹是母的肥”,这个如同咒语一般的念叨在每一个馋虫食客的耳边不时鸣起。


“信口雌黄”,早说做人要厚道,但是在各位饕客的嘴里,却只记得后面的雌黄二字。


为了更好分辨香辣蟹的品质,吃香辣蟹前我们先看看香辣蟹的成长历程。




蟹味

说到香辣蟹的吃法


香辣蟹保留了蟹的原形和原味


打开一瓶,煮上一晚饭


……


开启香辣蟹之旅




随着瓶盖的开启


这诱人的橙红色


蟹的香味儿也随着飘出来


若是在家里


那此刻必定是满屋飘着蟹香


烫上一壶黄酒


搓搓手,准备开吃




好蟹

众所周知


香辣蟹的口感一定是肉质鲜且麻辣


有弹性,同时蟹膏蟹黄满,还带油。


香辣蟹的选择,还需来几招专业方法辨别。




好蟹先看体格:


一只蟹的重量决定它的品质


如果相同重量则要选择小的


这个道理大家都明白


看体格的另一点就是看香辣蟹的厚度


即背和腹部之间的距离


鼓起来是前提





蟹盖处有颜色:


这可是专家级的辨别方法


蟹盖处有红色的则是好蟹。


品香


辣蟹




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