这家香辣蟹叼爆了!荆城一绝!

说到吃香辣蟹，

可就能明显的看出你是否资深吃货

一般吃货：直奔蟹肉，对蟹壳丝毫不会留恋

资深吃货：蟹壳也不放过

且看小编边擦口水边聊香辣蟹

选用进口缅甸肉蟹，个头生猛，壳薄肉嫩，色泽鲜艳营养丰富！小李子多年钻研出，鲜、辣、香是其主要特点。大盆金黄的香辣蟹上桌，该先从哪个部分开吃呢？

小编支招，吃香辣蟹先尝蟹壳，这是整份香辣蟹的精华。因为蟹黄分布在蟹壳里，那是整只大肉蟹最有营养价值的部分，吃货用筷子挑出来就可大快朵颐。

比吃蟹黄，更能品味香辣蟹精华的就是吃蟹壳了。香辣蟹在制作时，已经将蟹壳经过油炸和四十多种调料一起烹制，咬下一片蟹壳后细细品尝，姜葱的香味、花椒八角等配料的原味，也随着咀嚼的过程，在味蕾中一一呈现，整个过程仿佛在舌尖上演了一部味觉大片。

接下来不可错过的是嫩滑鲜甜的蟹肉，与蟹黄又是截然不同的口感。敲碎了再烹制的蟹钳吃起来入味十足。不少吃货品尝完香辣蟹后直呼这种酸爽才正宗，一个接一个，吃的根本停不下来。

辣么好吃的蟹，不分享真的好么？

就是这里，come on，吃货们！