还在想吃什么?周末自己在家动手来一份闽南炒米粉

在家总是吃那么几样

偶尔换个口味

比如来个闽南炒米粉

鱿鱼丝干的那种香味

总让你食欲大增

超好吃的闽南炒粉的做法步骤

1. 尤鱼干和花蛤干泡水备用

2. 肉切条放一茶匙生抽两茶匙生粉搅拌均匀备用

3. 胡萝卜切丝葱切丁备用

4. 大白菜切块

5. 香菇泡水备用

6. 锅注油待四分热尤鱼干和花蛤干，爆出香味盛起备用

7. 锅底爆完海鲜干的油再加一点，放入腌制好的肉大火爆炒盛起备用

8. 注油下菜炒至五分熟放入清水加古龙香菇肉罐两茶匙

9. 水开放入龙口米粉

10. 放入盐和起先炒好的配料翻炒均匀就好了撒上葱花

一定要把所以的配料先煮好备用，古龙香菇肉罐除了福建各种商场等就可以买的了，米粉一定不要煮太久，不然会太烂不好吃哦