福建仅有,霞浦两地入围2017 年度中国自驾游路线评选

发表于 讨论求助 2019-11-14 16:01:04

说起绝美霞浦

除了滩涂惊艳外

当地特色街坊美食

是不容错的

小编就给大家介绍一下

霞浦超美味的美食





1

霞浦闷螺


主料:

辅料:生姜、蒜头、辣椒、葱

简介:

霞浦特色下酒菜。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒,味道重,很好吃。吃的时候很劲道足,舌头一直在口腔中分离壳与肉。




2

辣炒杂螺


主料:杂螺

辅料:辣椒、生姜、蒜头

简介:

霞浦海鲜的烧法与吃法都是保留住原味,鲜味的。辣炒杂螺特别是霞浦龙首路肯得利楼下那个杂螺摊点的鲜味十足,令人垂涎三尺。




3

海鲜炒米粉


主料:米粉

辅料:花蛤、虾、海蛎、肉丝

简介:

海鲜炒米粉是霞浦传统特色小吃之一,在当地深受大家青睐。尤其以过去的手工米粉为经典,不仅好煮,而且口感独特,味道鲜美,广受赞誉。









4

红烧小黄鱼


主料:小黄鱼

辅料:生姜、葱

简介:

霞浦是全国最大的大黄鱼养殖基地之一。红烧小黄鱼则是一道霞浦当地特色的菜肴;也是作烹制美食亦不可多得的一道菜。









5

清汤面


主料:宽面

辅料:瘦肉酱、葱花、酸菜

简介:

霞浦传统特色小吃,经济实惠,口感清香,味道鲜美浓郁;是本地人早餐、宵夜常吃的食物。








6

霞浦笔架


主料:笔架

辅料:生姜丝、花椒

简介:

笔架是霞浦特色的海产品,属于上三道海鲜(笔架、覆鼎、苦螺)。其外表看起来很恐怖,但口味极佳。是霞浦最上等的鲜货,不是随时都能吃到了




7

霞浦剑蛏


主料:剑蛏

辅料:葱花、生姜

简介:

霞浦特产剑蛏,全国独一无二的蛏类品种。个小蛏肉味鲜细嫩,口感清甜,尤其以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村海滩繁殖的“剑蛏”最为著名。










8

霞浦米饺


主料:糯米

辅料:萝卜丝、瘦肉

简介:

米饺,霞浦话叫“米监”。霞浦米饺独具特色;不仅冬至要吃米饺,平时夜宵也有不少人在吃。当地米饺店很多,比如王爷宫、 龙首路、中医院、太康路都有卖。





看过这么多霞浦美食

小编在和大家分享

一个令人振奋的消息

那就是

霞浦自驾游路线

“行摄类”、“节庆类”

分别入围

2017 年度中国自驾游路线评选

中国自驾游路线年度评选,由爱驾传媒发起,联合36位自驾游相关行业领导者共同主办,旨在每年为中国自驾游用户(爱驾者)寻找打造36条年度极致路线。自2012年评选首次举办以来,已成为国内最具影响力、公信力的自驾游路线评选。

目前,2017 年度中国自驾游路线评选入围路线甄选已经截止,自驾游路线“霞浦滩涂 | 渔舟唱晚霞光艳”、“妈祖走水| 海洋信仰竹江屿”经由 2017 年度评选组委会甄选,现已入围“2017 年度中国自驾游路线评选”。


其中入选“短线行摄类”的是“霞浦滩涂 | 渔舟唱晚霞光艳”


还等什么,周末霞浦走起!

来源:FM1007福建交通广播

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