沪上排队餐厅大盘点!奈何对你又爱又恨

在厦门拥有三家分店依然火爆不行的“宴遇”5月21日开到了上海，开店第一天就创造了平均排队时长210分钟的神话！来来来，数据说话！开业首日进店人数1189人，单品超级玛丽点单量达970份，辣子鸡配芒果黄779份，沙茶面573份！真正地以“闻所未闻”“惊天动地”之势隆重开业！而且开业以来，热度不减，已迅速带火了周边整条街，最高排队纪录长达4小时！至于值不值？迈入店内你可能就已瞠目结舌，摩登、时髦、复古，再混搭中国风，既气派恢宏又妖娆得令人意乱情迷。这样的华丽形象似乎也在无声炫耀着其作为众人热捧的“当红辣子鸡”派头。

一般创意食府都是走清新、让人眼前一亮的路线。而宴遇是不仅装修重口味，菜品味道也是足够浓郁。如名为“敲糖口水鸡”的分子料理，中间看似一个红糖的凝固状，敲开糖衣，其实是红艳艳的辣油，搭配口水鸡十余种调味酱料，相当带感！再如干煎膏蟹、波士顿龙虾锅、沙茶面也都是店内的热门菜款，鲜香十足，回味无穷！

地址：静安区愚园路68号晶品中心0408室

电话：021 6685 5556

人均：130元

Line是一款火爆亚洲的手机聊天应用，而以line为主题开设的咖啡馆今年开在了上海，店内装修布满了line官方漫画贴纸形象的玩偶，自然是吸引了一众粉丝。受欢迎自然不在话下，然而其火爆程度还是超出了预期。据称开业第一周平均每天每人排队进入时间达2小时，人们在店内各个角落与布朗熊、可妮兔的玩偶疯狂拍照，又将摆设在货架上的商品一扫而空，使得咖啡馆在一周后就宣布因过分火爆而暂停营业。这高人气，还能说什么吗？

店内除了各个角落都是圣地以外，出品的甜点等个个造型精美，如还原了Line家族成员的马卡龙，个头小小又很Q，外观足以秒杀菲林！店内的蛋糕、布丁等等也造型精美，几乎款款都带着Line家族成员的元素，让顾客被萌到昏天黑地的，拍照拍到手软！Line本来就多人使用并深受喜爱，如今咖啡馆还这么可爱，自然全上海人民的心都被牢牢抓住了，能不多人排队吗？

地址：黄浦区马当路388号SOHO复兴广场一楼

人均：120元

近年，奢侈品牌跨界餐饮大都如鱼得水，经过两年筹办的GUCCI全球首家正餐餐厅在环贸正式营业。店面装修延续品牌传统色调：金色与米色相互交融，给人沉稳感觉。餐厅自带户外观景露台，是吹风休憩的好去处。同时店内所有家具餐具皆由GUCCI Ginza Only提供，质感满分。排队1小时是至少的，因顾客实在太多，餐厅现已不接受walk in的客人，成为了纯预约制餐厅，足见人气。

主厨来自意大利罗马，每一道菜都能与GUCCI品牌有着源远流长的故事。澳洲Rib Eye口感丰富，入口即化，再配以新鲜芦笋，油腻感全消！如此高大上的餐厅，价格并不像它家包包那样让人仰视，午餐人均消费约为150元。这个价钱买来国际奢侈品牌的一场别样享受，也是物有所值了，否则又怎会那么多人挤破头排长队也想进呢？

地址：徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场4楼413店铺

人均：300元

上海电视台的主持人丁晓峰开的人气火锅店！餐厅经常出现主持界娱乐界的明星前来聚餐。还没进门就能闻到一股鲜香的香气，尤其是招牌的九宫格锅底，辣得过瘾；新开云南南路的旗舰店更大更宽敞，除了招牌劲爆牛肉丸、雪花牛肉、羊肉、虾滑等涮品外，也有多款新品推出。营业到凌晨3点，店内氛围很有吃火锅的热闹劲儿，来吃夜宵尤其不错。

正宗的重庆麻辣火锅，不仅表面飘着各种辣椒花椒，汤底当然也是红艳艳的。涮毛肚、鸭肠、黄喉都定能令你辣到过瘾，还有店家自制的警报牛肉丸哦，给你一种辣，叫你辣到想报警！可偏偏吃完感到无比刺激，全身毛孔舒张，回味无穷。川菜的魅力从来不容小觑，辣府只需凭这一口正宗川辣就俘获了不少人心。

地址：多家分店

人均：135元

Win House音家美式餐厅的早午餐一向倍受欢迎，无论工作日还是周末，门口都有人早早排了队，只为那美味又健康的早午餐。店内半开放式厨房，工业设计感十足，生机盎然的绿化墙也清新自然。赏心悦目的环境加上地道的美式美食自然吸引人，但究竟win house人气有多高呢？它家的美女总监一到周末就会在朋友圈po出以上排队等位照片，如此多当前等待，就在告诉你：“开不了后门，想吃就得排！”

Win House拥有一份霸气侧漏的《早午餐》：一周七天，全天提供。他们家有各式各样做法的班尼迪克蛋，焗烤蔬菜，鸡蛋卷以及美式早餐拼盘，等等。食物美味，灯光柔和，装饰时尚，开业不久却立即收获好评无数与源源不断的美食爱好者，这实在是一个饱餐一顿之后可以思考人生的完美地方！

地址：静安区愚园路68号晶品中心6楼6-12

浦东新区正大广场陆家嘴西路168号1楼GF27/GF37

电话：021 6287 8377、021 6882 9577

人均：110元

作为沪上首家集装箱主题餐厅，就餐环境简直酷到爆表！叉车都开到餐厅里来了！墙面主要用砖墙和废弃的集装箱壳做装饰，迎合餐厅的主题“集装箱”。仔细看看，烧烤台居然是用汽油桶做的！开放式包房和派对房间提供不同形式的多人聚会场所，每个风格都不同凡响！最特别的一点是，店铺高人气总是带来超长队伍的等候，店家为了不让大家等得无聊，拜访了夹娃娃的机器。客人可以在等位时，玩上几把。而且，里面夹的可不仅是玩偶哦，而是有肉有酒有打折券，你还可能成为夹到“免单券”的幸运儿！

除了超酷装修，大量美味烤肉也在店内等着你。作为烤肉店，这简直是肉食主义者的天堂。这里烤肉的锅子形状还很特别，外面一圈可装鸡蛋液，这样在烤肉的过程中，滚烫的肉汁肉末就会流到外圈煮熟鸡蛋液，等肉可以吃的时候，满满肉香的鸡蛋羹也大功告成！集装箱的小吃辅食还都是免费畅吃的，包括泡菜、南瓜粥、水果、各类调料等等，简直不能更棒！

其实在集装箱店旁还有一家吃冰店，如果在等位时间内饿了的话，还能到集装箱旁边买份雪花冰慢慢等。而这家冰店也是他们家的，只能说老板那么懂得做生意，能不火吗你？！

地址：长宁区中山西路555号绿洲大厦2楼

电话：021 6286 3151

人均：105元

PAN DAN畔丹的名字取自泰语中的香兰叶，一种散发着迷人清香常用于泰式料理的香料。店里的浅绿色系点缀也源于此，而迷情的诱惑紫色则是来自泰国公主的生日色，这同时也代表着周六，一段让你在PAN DAN畔丹能够卸下疲惫尽情享受生活的好时光。凭借着浓郁东南亚风味的环境与菜品，虽是新餐厅，畔丹已拥有了大批忠实粉丝。

有图有真相！这家店人气火爆的原因实实在在是因为东西好吃。主厨Lucky来自泰国，曾担任泰国最有名的宫廷菜和厨师学校“Blue Elephant”的培训老师。，！因此餐厅口味绝对正宗，泰式风情不仅原汁原味并且超高水准，连泰国领事等当地人都对菜款称赞不绝！

副主厨Nana是跟随主厨多年的一位爱笑的泰国Lady。他们两位每天在厨房亲自熬制咖喱、香料调味、食材挑选，严格把关食物出品~像“生如虾花”“菠萝炒饭”等菜款都是镇店之宝，在这个夏天已牢牢抓住了上海人民的胃，酸酸甜甜，吃了还想吃！

地址：静安区愚园路68号5楼-03&03A，近常德路

电话：021 6258 0856、021 6258 0773

人均：150元

宋记香辣蟹于上个世纪九十年代在全国各地就已风靡一时，2001年从四川成都引入上海，宋记古北路店、延安西路店、曹家渡店等分店当时就成为上海滩就餐排队的一道风景，开创了沪上餐厅排队的风潮，甚至在宋记门口排队出现了贩卖等位号俗称黄牛的现象。风头简直不可一世。经过多年发展，现宋记已是沪上家喻户晓以香辣蟹为特色的上海辣妈、辣妹们首选之地，近期宋记升级版不断问世，新店装修时尚，受到了不少年轻人的欢迎。不管如何，历经20几年的经营，凭借着正宗的渝味川香，宋记是开到哪，哪都是排长队的盛况，据称还有门没开就有人杀进来问营业时间的……可见其在上海川菜馆的地位不容小觑，可谓经典！

“宋记香辣蟹”顾名思义，香辣蟹是店内主打。精选上等缅甸黑蟹，锅底搭配年糕、花生、洋葱等配料，红彤彤的卖相立即挑起人的食欲。搭配宋记独家配方，着实让人不吃不知道，一吃忘不了！还有三种辣味任意选择，让你口口都能感受到不一样的鲜香，蟹肉膏似凝脂更让人欲罢不能，难怪那么多人要当回头客啊~

地址：杨浦区平凉路1399号百联滨江3楼，近宁国路

电话：021 6580 0177

地址：长宁区虹桥路1665号水城路路口星空广场5楼B501室

电话：021 5228 1377

地址：静安区万航渡后路19号，近长寿路

电话：021 6211 7798

地址：卢湾区徐家汇路618号日月光广场4楼TK06室

电话：021 6417 2698

作为57度湘集团力推的新品牌，小猪猪烤肉一上市就引起了众多吃货的关注与热捧。店内随处可见憨态可掬的小猪猪装饰，各类可爱的玩偶、工艺品让顾客争先拍照；电视屏幕中还一直播放小猪动画片，萌趣十足；甚至连店员的工作服都清一色印有萌宠小猪。在这样萌系指数超五星的环境中就餐，心情怎会不愉悦呢？

装饰与气氛固然重要，但小猪猪食物口味也不差。原料只选取猪的“去排骨肉”（即靠近排骨但去处排骨的五花肉）。据称，这是用来做烤肉的口感最佳的部位。并且烹饪前，每一片烤肉都会经过去酸处理，以保持鲜肉57度的鲜美。此外，小猪猪店内还提供多款中式热菜、小炒、冷拼等等，以及无限量供应韩国泡菜与烤肉酱，给各类人群都能带来一百分的满足。

地址：多家分店

人均：65元

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