沪上排队餐厅大盘点!奈何对你又爱又恨

发表于 讨论求助 2018-11-18 08:30:49

在车水马龙步步生风的上海,一个如此快节奏的城市,你可能连你的TA都不愿意等半个钟,却能心甘情愿地在吃饭这件事上等几个小时。当下,这些餐饮界的“小公举”饭馆已越来越多,可拜倒在其石榴裙下苦苦等待的吃货们也只增不减,丝毫不因其长长的队伍而放弃追求。今天,小编就为你带来沪上最新热门排队餐厅大盘点,看看这些火爆餐厅究竟是凭借什么,让我们等到花儿谢了也愿意!


沪上高性价比本帮菜
70后饭吧

平均排队时长:1.5h





70后饭吧绝对是高性价比中的战斗机餐厅了!一直走的是复古路线,收音机、搪瓷杯和热水瓶,这里每一个独具匠心的70、80年代复古元素,都让来过此地的吃货念念不忘。据说有门店平均每天的发号数量在800左右。



70土汉堡、妈妈蛋蒸肉、糖醋里脊、椒麻鸡、千叶豆腐包,70后饭吧的菜品不仅有着充满回忆的名字与味道,还有很多独创的新奇料理,都深得吃货的心。


地址:多家分店

人均:70元


厦门排队最长的火爆餐厅·
宴遇

平均排队时长:3h





在厦门拥有三家分店依然火爆不行的“宴遇”5月21日开到了上海,开店第一天就创造了平均排队时长210分钟的神话!来来来,数据说话!开业首日进店人数1189人,单品超级玛丽点单量达970份,辣子鸡配芒果黄779份,沙茶面573份!真正地以“闻所未闻”“惊天动地”之势隆重开业!而且开业以来,热度不减,已迅速带火了周边整条街,最高排队纪录长达4小时!至于值不值?迈入店内你可能就已瞠目结舌,摩登、时髦、复古,再混搭中国风,既气派恢宏又妖娆得令人意乱情迷。这样的华丽形象似乎也在无声炫耀着其作为众人热捧的“当红辣子鸡”派头。




一般创意食府都是走清新、让人眼前一亮的路线。而宴遇是不仅装修重口味,菜品味道也是足够浓郁。如名为“敲糖口水鸡”的分子料理,中间看似一个红糖的凝固状,敲开糖衣,其实是红艳艳的辣油,搭配口水鸡十余种调味酱料,相当带感!再如干煎膏蟹、波士顿龙虾锅、沙茶面也都是店内的热门菜款,鲜香十足,回味无穷!


地址:静安区愚园路68号晶品中心0408室

电话:021 6685 5556

人均:130元


排队排到暂停营业的主题咖啡馆
Line Friends Café & Store

平均排队时长:排到晕





Line是一款火爆亚洲的手机聊天应用,而以line为主题开设的咖啡馆今年开在了上海,店内装修布满了line官方漫画贴纸形象的玩偶,自然是吸引了一众粉丝。受欢迎自然不在话下,然而其火爆程度还是超出了预期。据称开业第一周平均每天每人排队进入时间达2小时,人们在店内各个角落与布朗熊、可妮兔的玩偶疯狂拍照,又将摆设在货架上的商品一扫而空,使得咖啡馆在一周后就宣布因过分火爆而暂停营业。这高人气,还能说什么吗?




店内除了各个角落都是圣地以外,出品的甜点等个个造型精美,如还原了Line家族成员的马卡龙,个头小小又很Q,外观足以秒杀菲林!店内的蛋糕、布丁等等也造型精美,几乎款款都带着Line家族成员的元素,让顾客被萌到昏天黑地的,拍照拍到手软!Line本来就多人使用并深受喜爱,如今咖啡馆还这么可爱,自然全上海人民的心都被牢牢抓住了,能不多人排队吗?


地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场一楼

人均:120元


全球仅此一家
1921 GUCCI Restaurant

平均排队时长:2h




近年,奢侈品牌跨界餐饮大都如鱼得水,经过两年筹办的GUCCI全球首家正餐餐厅在环贸正式营业。店面装修延续品牌传统色调:金色与米色相互交融,给人沉稳感觉。餐厅自带户外观景露台,是吹风休憩的好去处。同时店内所有家具餐具皆由GUCCI Ginza Only提供,质感满分。排队1小时是至少的,因顾客实在太多,餐厅现已不接受walk in的客人,成为了纯预约制餐厅,足见人气。




主厨来自意大利罗马,每一道菜都能与GUCCI品牌有着源远流长的故事。澳洲Rib Eye口感丰富,入口即化,再配以新鲜芦笋,油腻感全消!如此高大上的餐厅,价格并不像它家包包那样让人仰视,午餐人均消费约为150元。这个价钱买来国际奢侈品牌的一场别样享受,也是物有所值了,否则又怎会那么多人挤破头排长队也想进呢?


地址:徐汇区淮海中路999号环贸iapm商场4楼413店铺

人均:300元


沪上明星最爱餐厅
辣府

平均排队时长:1.5h




上海电视台的主持人丁晓峰开的人气火锅店!餐厅经常出现主持界娱乐界的明星前来聚餐。还没进门就能闻到一股鲜香的香气,尤其是招牌的九宫格锅底,辣得过瘾;新开云南南路的旗舰店更大更宽敞,除了招牌劲爆牛肉丸、雪花牛肉、羊肉、虾滑等涮品外,也有多款新品推出。营业到凌晨3点,店内氛围很有吃火锅的热闹劲儿,来吃夜宵尤其不错。




正宗的重庆麻辣火锅,不仅表面飘着各种辣椒花椒,汤底当然也是红艳艳的。涮毛肚、鸭肠、黄喉都定能令你辣到过瘾,还有店家自制的警报牛肉丸哦,给你一种辣,叫你辣到想报警!可偏偏吃完感到无比刺激,全身毛孔舒张,回味无穷。川菜的魅力从来不容小觑,辣府只需凭这一口正宗川辣就俘获了不少人心。


地址:多家分店

人均:135元


一周七天早午餐热销的美式餐厅
Win House

平均排队时长:1.5h





Win House音家美式餐厅的早午餐一向倍受欢迎,无论工作日还是周末,门口都有人早早排了队,只为那美味又健康的早午餐。店内半开放式厨房,工业设计感十足,生机盎然的绿化墙也清新自然。赏心悦目的环境加上地道的美式美食自然吸引人,但究竟win house人气有多高呢?它家的美女总监一到周末就会在朋友圈po出以上排队等位照片,如此多当前等待,就在告诉你:“开不了后门,想吃就得排!”




Win House拥有一份霸气侧漏的《早午餐圣经》:一周七天,全天提供。他们家有各式各样做法的班尼迪克蛋,焗烤蔬菜,鸡蛋卷以及美式早餐拼盘,等等。食物美味,灯光柔和,装饰时尚,开业不久却立即收获好评无数与源源不断的美食爱好者,这实在是一个饱餐一顿之后可以思考人生的完美地方!


地址:静安区愚园路68号晶品中心6楼6-12

浦东新区正大广场陆家嘴西路168号1楼GF27/GF37

电话:021 6287 8377、021 6882 9577

人均:110元


沪上首家集装箱主题餐厅
集装箱BBQ

平均排队时长:2h





作为沪上首家集装箱主题餐厅,就餐环境简直酷到爆表!叉车都开到餐厅里来了!墙面主要用砖墙和废弃的集装箱壳做装饰,迎合餐厅的主题“集装箱”。仔细看看,烧烤台居然是用汽油桶做的!开放式包房和派对房间提供不同形式的多人聚会场所,每个风格都不同凡响!最特别的一点是,店铺高人气总是带来超长队伍的等候,店家为了不让大家等得无聊,拜访了夹娃娃的机器。客人可以在等位时,玩上几把。而且,里面夹的可不仅是玩偶哦,而是有肉有酒有打折券,你还可能成为夹到“免单券”的幸运儿!





除了超酷装修,大量美味烤肉也在店内等着你。作为烤肉店,这简直是肉食主义者的天堂。这里烤肉的锅子形状还很特别,外面一圈可装鸡蛋液,这样在烤肉的过程中,滚烫的肉汁肉末就会流到外圈煮熟鸡蛋液,等肉可以吃的时候,满满肉香的鸡蛋羹也大功告成!集装箱的小吃辅食还都是免费畅吃的,包括泡菜、南瓜粥、水果、各类调料等等,简直不能更棒!



其实在集装箱店旁还有一家吃冰店,如果在等位时间内饿了的话,还能到集装箱旁边买份雪花冰慢慢等。而这家冰店也是他们家的,只能说老板那么懂得做生意,能不火吗你?!


地址:长宁区中山西路555号绿洲大厦2楼

电话:021 6286 3151

人均:105元


分分钟穿越到泰国的超人气新餐厅
PAN DAN畔丹

平均排队时长:1h



PAN DAN畔丹的名字取自泰语中的香兰叶,一种散发着迷人清香常用于泰式料理的香料。店里的浅绿色系点缀也源于此,而迷情的诱惑紫色则是来自泰国公主的生日色,这同时也代表着周六,一段让你在PAN DAN畔丹能够卸下疲惫尽情享受生活的好时光。凭借着浓郁东南亚风味的环境与菜品,虽是新餐厅,畔丹已拥有了大批忠实粉丝。





有图有真相!这家店人气火爆的原因实实在在是因为东西好吃。主厨Lucky来自泰国,曾担任泰国最有名的宫廷菜和厨师学校“Blue Elephant”的培训老师。随后担任泰国大使馆御用主厨,他可是泰国天皇生日的指定厨师噢!因此餐厅口味绝对正宗,泰式风情不仅原汁原味并且超高水准,连泰国领事等当地人都对菜款称赞不绝!




副主厨Nana是跟随主厨多年的一位爱笑的泰国Lady。他们两位每天在厨房亲自熬制咖喱、香料调味、食材挑选,严格把关食物出品~像“生如虾花”“菠萝炒饭”等菜款都是镇店之宝,在这个夏天已牢牢抓住了上海人民的胃,酸酸甜甜,吃了还想吃!


地址:静安区愚园路68号5楼-03&03A,近常德路

电话:021 6258 0856、021 6258 0773

人均:150元


开创排队神话的老牌餐厅
宋记香辣蟹

平均排队时长:1.5h





宋记香辣蟹于上个世纪九十年代在全国各地就已风靡一时,2001年从四川成都引入上海,宋记古北路店、延安西路店、曹家渡店等分店当时就成为上海滩就餐排队的一道风景,开创了沪上餐厅排队的风潮,甚至在宋记门口排队出现了贩卖等位号俗称黄牛的现象。风头简直不可一世。经过多年发展,现宋记已是沪上家喻户晓以香辣蟹为特色的上海辣妈、辣妹们首选之地,近期宋记升级版不断问世,新店装修时尚,受到了不少年轻人的欢迎。不管如何,历经20几年的经营,凭借着正宗的渝味川香,宋记是开到哪,哪都是排长队的盛况,据称还有门没开就有人杀进来问营业时间的……可见其在上海川菜馆的地位不容小觑,可谓经典!




“宋记香辣蟹”顾名思义,香辣蟹是店内主打。精选上等缅甸黑蟹,锅底搭配年糕、花生、洋葱等配料,红彤彤的卖相立即挑起人的食欲。搭配宋记独家配方,着实让人不吃不知道,一吃忘不了!还有三种辣味任意选择,让你口口都能感受到不一样的鲜香,蟹肉膏似凝脂更让人欲罢不能,难怪那么多人要当回头客啊~


地址:杨浦区平凉路1399号百联滨江3楼,近宁国路

电话:021 6580 0177


地址:长宁区虹桥路1665号水城路路口星空广场5楼B501室

电话:021 5228 1377


地址:静安区万航渡后路19号,近长寿路

电话:021 6211 7798


地址:卢湾区徐家汇路618号日月光广场4楼TK06室

电话:021 6417 2698



小猪主题的萌系烤肉餐厅
小猪猪烤肉

平均排队时长:1h




作为57度湘集团力推的新品牌,小猪猪烤肉一上市就引起了众多吃货的关注与热捧。店内随处可见憨态可掬的小猪猪装饰,各类可爱的玩偶、工艺品让顾客争先拍照;电视屏幕中还一直播放小猪动画片,萌趣十足;甚至连店员的工作服都清一色印有萌宠小猪。在这样萌系指数超五星的环境中就餐,心情怎会不愉悦呢?




装饰与气氛固然重要,但小猪猪食物口味也不差。原料只选取猪的“去排骨肉”(即靠近排骨但去处排骨的五花肉)。据称,这是用来做烤肉的口感最佳的部位。并且烹饪前,每一片烤肉都会经过去酸处理,以保持鲜肉57度的鲜美。此外,小猪猪店内还提供多款中式热菜、小炒、冷拼等等,以及无限量供应韩国泡菜与烤肉酱,给各类人群都能带来一百分的满足。


地址:多家分店

人均:65元



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