餐创视频|石万荣:有店厨房脏的像猪圈 也要花钱搞文化争面子

餐创天下 2018-08-19 10:56:50

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企业文化到底做给谁看

餐饮企业该不该做文化

应该做

但在内管混乱的情况下

还要花钱雇人写文化要面子

就感觉不太理智

餐厅文化是老板情怀的自然流露

没有文化硬装那个什么就没意思了

文化没有速成

每个餐厅都有自己的问题

少一分浮躁

多一分扎实

用接地气的态度去创业

一步一脚印去解决问题

店生意就真不一定差


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服务员为何不知疲倦要求加班


地中海范的麻辣火锅

(人气是火爆餐厅的第一指标)



餐创天下近期活动:

11月09日 第十期潮州卤水、烤猪蹄、吴山贡鹅培训(曹尹飞大师)费用3900元 地点:合肥

11月11日 第二期武汉黑鸭、凉拌菜系列培训(曹尹飞大师)费用3500元 地点:合肥

11月23日 干锅、串串香(冒菜)、香辣虾、香辣蟹(张平建大师)费用3980元 地点:无锡

11月26日 时尚饮料和港台甜品(张平建大师团队)费用2680元 地点:无锡

11月30日 淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县羊肉白汤、简阳羊肉红汤等及蒙城油酥烧饼等小吃班(曹尹飞大师)费用3280元 地点:徐州

12月07日 鱼头泡饼、酱椒鱼头、剁椒鱼头、贡椒鱼头、砂锅鱼头、菌酱鱼头和北京旺销小吃培训及北京旺店考察。(石万荣大师)费用:3900元 地点:北京

12月15日:旺销熏酱技术、北方酱大骨、南北熏酱、流亭猪蹄、盐焗鸡(年货礼盒)及青岛旺店考察(授课:刘泉大师团队),费用3500元,地点:青岛。

12月18日:旺销水饺(海鲜馅、万能牛肉馅、万能猪肉馅、万能羊肉馅、各种素馅)揭秘及青岛火爆水饺店考察(授课:刘泉大师团队),费用3200元,地点:青岛。


联系人:辛玉彬18612251797



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