香辣蟹 | 它有魔力~让你停不下筷子!
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记忆中，吃螃蟹都是清蒸，在蘸点姜醋，原汁原味，可是再好吃的东西也耐不住总是吃。于是香辣蟹又成了另一种幸福之物，今天就来教大家一道色香味俱全的---香辣蟹，这真是一道吃出幸福感的美味啊~
先来看看教学视频
没有wifi？先看看图文版
螃蟹、小米辣、香菜、蚝油、白醋、生抽、葱姜蒜；
2.姜、蒜切片，葱、香菜切段，小米辣切滚刀条，装盘备用；
3.热锅热油，爆香姜蒜；
4.螃蟹入锅爆炒至金黄色，加入白醋、辣椒、葱白段炒香；
5.加入适量的蚝油、生抽翻炒均匀，进行调味（PS:秀一个颠勺绝技
）
6.出锅前来点儿葱青段，稍加点缀，就可以装盘上菜啦！
7.啧啧啧！！！怎一个色香味俱全~
流口水了吧，学会了就赶紧做起来啊！小编等你们交作业哦！
最后，祝各位吃货宝宝~
冬至快乐
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再走啦！
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