蟹锅饮---名副其实的蟹锅来到了濮阳

蟹锅饮老式火锅店 2018-09-25 07:51:08

吃货们,点蟹锅还送您四份素菜哦:平菇、生菜、千张、白菜。

"八呀么八只脚,两只哟大夹夹,一个硬壳壳。”是的,吃货们的春天来临了!

穿越时空的爱恋,跳跃舌尖上的味蕾!值新春佳节来临之际,蟹锅饮隆重推出香辣蟹,为您的新年又增添一道美食!

  螃蟹的味道非常鲜美,特别是它的肉质,滑嫩爽口,蟹黄鲜香,回味无穷。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素---蟹红素、蟹黄素,对身体有很好的滋补作用。而且蟹中含有较多的维生素,有助美容哦

  吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受,可以追究到魏晋时期。“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此,人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事,而且渐渐发展为聚集亲朋好友,有说有笑地一起吃蟹,这就是“螃蟹宴”了。

  真正懂得欣赏螃蟹美味的人,要细细品味,虽然没有必要像古人那样用“蟹八件”,但吃蟹的步骤还是很有讲究的:

    掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。力道一定要拿捏得刚刚好。重一点,难免会因流黄而失色,轻一分,则有可能和熟蟹较劲半天,也未能伤它半毫!

    对于吃蟹不用醋的人来说,吮蟹是至关重要的一步。曾言道:大碗量酒,吮蟹当肴,神仙不换!

    最诱人的蟹黄当前,最好的动作就是大快朵颐,只可惜蟹非肉,所以得小心翼翼地挖。可以借助武器,蟹腿钳的另一端多为扁平小勺,就是为了方便吃蟹黄的。

    俗话说,“男人爱吃虾,女人爱吃蟹”。不过那个“难看”的蟹脚,可是让MM头痛不已。于是,需要一把蟹脚钳,猛力一夹,然后轻轻剥离,慢慢挑剔,吃蟹也要淑女。

    会吃蟹的人都晓得,只要有一把头部分叉的蟹腿钳,吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳,再用蟹腿钳从底部一顶,往里捅几下,肥嫩的蟹腿肉就自个出来了。

吃货们,流口水了吧?赶紧来尝尝!

阿庄美食旗下品牌蟹锅饮重庆老式火锅濮阳店

地址:濮阳市振兴路与中原路交叉口向南100米路西

电话:0393—5562011 5562111

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