【味食尚·美食侦探】各大媒体争相报道的泽国小青香辣蟹

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文字&编辑|小蜜

泽国有家香辣蟹特别有名，就算没有吃过的亲们大多也都听说过。好多吃货都从温岭、玉环、黄岩特意赶过来吃，可见它是多美味啊！小蜜也是慕名而来！

这是家大排档模式的店，下午四点开始营业，亲们别太早去~店里有香辣蟹、龙虾以及各种家常菜，因为最有名的是香辣蟹，所以我们点的是香辣蟹。

光头老板特别客气，热情地招呼我们入座！

香辣蟹的配菜有莴笋、菜花、洋葱等。这些配菜在开门营业前就已经切好，各种配料也都准备得妥妥的，都很干净！

准备工作一切妥当后，光头老板就麻利地开始做啦！

整个过程大约10分钟左右，香辣蟹就完成啦！一上桌透着一股辣香，闻起来就食欲大发，香辣蟹吃起来很香，年糕宁久久，蔬菜可以解腻。这种组合真的够完美，太互补了！

一份香辣蟹默认是两只蟹，老板很贴心地把大蟹钳都提前敲碎，所以吃的时候剥起来很方便！螃蟹也真心肥美，满满的肉啊！

不管是配菜还是年糕，分量都很足，超级大的一盆！我们是三个女生同行，一盆就管饱了！冰饮咕咕会更加迷道~觉得不足的是吃到最后油有点多。

★重要提醒：小青香辣蟹仅此一家，绝无分店！其他店香辣蟹都不是出自泽国小青！

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