福鼎有家店牛逼的很!听说螃蟹都是从缅甸坐飞机过来的?

发表于 讨论求助 2021-10-19 18:41:30

清朝美食家张岱曾写道:“食品不加盐醋而五味全者,无他,乃蟹。”不加任何作料就吃全了五味,实在是……完美!


人世间最痛苦的三角恋

是我爱螃蟹,脂肪爱我!

梭子蟹,帝王蟹,迷踪蟹统统吃起来吧

小编作为一个资深的吃货,胖了又如何呢

今天就让我们来个完美的【蟹逅】



作为一个全国百强企业

130+家直营店全部爆满

吃货早就垂涎他家的蟹了

它却姗姗来迟

现在

苦历史已经过去它来了

七欣天

福鼎首家首家



七欣天品蟹轩采用

苏州古典中式的装修风格

静雅而高逸



古色古香

一股浓浓的中国风

适合朋友小聚,家庭聚餐

这么优雅的环境下

更适合情侣小聊怡情



全店采用的都是缅甸海蟹

从缅甸坐飞机接着坐车来到福鼎

店内头牌——波格力蟹

波格力寓意为“有战斗力的螃蟹”

代表螃蟹的优质,强壮及生猛

价格偏贵,土豪请随意~


螃蟹都是现挑现杀现做的

让你吃的也放心

糅合中国东酸西辣南甜北咸的烹饪特点

特选秘料,配合精湛厨艺

百味相浸

回味无穷


一锅色香味俱全的波格力蟹出炉

口味是依个人而定

可微辣或香辣甚至变态辣

爱螃蟹爱的一塌糊涂的你

这道波格力蟹绝对让你欲罢不能



干锅螃蟹,这样的做法

你之前一定是没有见过吧

一口咬下,浓郁的香味瞬间占领味觉
壳很薄,酥脆耐嚼
顶着丰满厚美的蟹肉
脆爽与雪嫩在唇舌间交替

鲜爽咸辣,让人回味无穷


配合七欣天独家开发的密制酱料

再调入蒜头、大蒜、干椒、豆鼓、八角等

蟹肉充分吸收了香料的精华

不用蘸料,味道也极好的



蟹壳也很有料

但定力足的小伙伴可以先忍住

因为干锅吃完还会吃火锅

把大蟹壳放在骨汤里煮

蛋白质营养高,钙质好

特别适合小盆友长身体补钙的



吃完这些,还不过瘾?

不怕,继续火锅吃起来

待干锅里的蟹被一扫而空之后

再加入高汤即刻成了火锅

在蟹油汤底的独特味道中

涮你喜欢的菜品



招牌小吃

用土豆泥、鸡蛋、糯米、少许红薯混合

不加面粉,外头裹面包糠炸

以为会很油腻但一点都不会

是那种外酥内糯的口感

带微香甜

很像小时候的味道



泰国鲜虾仁

大虾球,肉质Q爽饱满

促2min马上就可以吃了

弹弹的,脆脆哒,

有种吃日式玻璃大虾的感觉



琵琶鱼

来自大海五百米以下的海底

肉质鲜嫩

富含维生素和微量元素

高蛋白低脂肪,全身无刺、骨可食

食用时只需下锅两分钟即可

哪怕是忘记捞出

鱼肉也久煮不老不烂

口感滑嫩



泰国红虾

来一道具有很高食疗价值

肉质味美

富含蛋白质及多种营养物质

适合各种年龄段人群食用


雪花肥牛片

清晰漂亮的大理石雪花纹

肉脂分明很有食欲感

微促一下,让肉充分吸收蟹汁的醇郁

吃起来鲜香无腥味,柔中带韧

一口气可以吃好多啊!


美国肥牛卷

这是兔子的最爱

因为它的肉质超鲜嫩

感觉小朋友会很喜欢

比雪花肥牛鲜淡一些

绵嫩幼滑,要不是带点辣

还真有点像分子甜品


蔬菜拼盘

最后,来点蔬菜压压阵

把汤的精华都吸走

小编感觉自己好贪心好能吃啊~


每一次美食都是一次冒险

我喜欢这次在蟹钱冒险的迷失

喜欢迷踪蟹这种有些混混感觉的食物

可以放松紧绷的神经,轻松混迹其间

和小伙伴们一边享用美食

一边享受美食带来的热络氛围

还有一个最重要的消息

小编真的不太想说

晚上的宵夜美女好多啊,约吗?

(捂脸小编什么也没说)



七欣天


地址海口路472号(汽车南站)

电话:0593-7861697



编辑|若依 责编|雪梨


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