食材用料：

菜谱做法：

• 1.米粉提前两小时泡软

• 2.菜洗净

• 3.杏鲍菇和火腿肠切片，西葫芦切丝，葱切碎

• 4.锅中放油，放杏鲍菇炒软

• 5.要放西葫芦炒软

• 6.放青菜炒软

• 7.放入米粉，调入盐，生抽和老抽

• 8.利用筷子，翻炒均匀，炒至熟透

• 9.最后放火腿肠和鸡精，翻炒均匀，岀锅

• 10.成品图

菜谱小贴士：

菜可根据自己喜好随意增加，为避免粉干炒岀来太干，建议选用水份稍多点的菜

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