杂炒米粉的做法

发表于 讨论求助 2018-10-21 11:11:42

食材用料:

老抽一勺

生抽两勺

鸡精适量

适量

适量


菜谱做法:

  • 1.米粉提前两小时泡软

  • 2.菜洗净

  • 3.杏鲍菇和火腿肠切片,西葫芦切丝,葱切碎

  • 4.锅中放油,放杏鲍菇炒软

  • 5.要放西葫芦炒软

  • 6.放青菜炒软

  • 7.放入米粉,调入盐,生抽和老抽

  • 8.利用筷子,翻炒均匀,炒至熟透

  • 9.最后放火腿肠和鸡精,翻炒均匀,岀锅

  • 10.成品图


菜谱小贴士:

菜可根据自己喜好随意增加,为避免粉干炒岀来太干,建议选用水份稍多点的菜

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