魂已丢!那些一吃就上瘾的长沙特色小吃!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

魂已丢!那些一吃就上瘾的长沙特色小吃!

在吃货的眼里!长沙的特色小吃就是一绝!它们虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价美味,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的吃!GO ! 小编带你飞~


  臭豆腐

                             

臭豆腐可谓是长沙家喻户晓的特色小吃,是长沙美食推荐必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味!

盛世嚼味的臭豆腐表皮黝黑,炸到焦脆,用筷子夹破表面,里面却是白白嫩嫩的。具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,淋上大厨特调的辣椒酱吃,辣味十足,臭香浓郁!令辣椒调味汁充分渗透,里面还是绵软鲜嫩,又香又辣又入味。

每天很多人排队,买份臭豆腐不容易,等的有点久,但长沙人民就是这样的,哪个地方排队长就证明那个地方好吃,是经过众多口味挑剔的长沙人检阅的,味道那自然就不用说了

推荐:盛世嚼味白色精品臭豆腐(这个在全国加盟都已经有500家加盟店了)

人均:10

地址:长沙天心区太平老街店

了解更多可咨询www.hnssjw.com

        


    糖油粑粑


吃过重口味的臭豆腐糖油粑粑自然也不能落下,糖油粑粑有特殊的制造过程,它虽与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。吃糖油粑粑不能着急,新鲜出锅的盛世嚼味糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。不过还是要小心烫人哦。

推荐:盛世嚼味糖油粑粑

人均:5

地址:长沙岳麓区登高路盛世嚼味白色精品店

加盟热线:4000731356

猪脚


南门口巷子猪脚位于南门口黄兴路和城南路的交汇处,每天下午6点半开始营业,就在不到1米宽的巷子里。猪脚、卤蛋、鸡腿摆在巷子口,路过的人们往往必须穿过狭窄的巷子,才能在巷子里找到位子。常记巷子猪脚,也许因此得名。这里的猪脚香辣爽滑,一点也不油腻,卤香味深入肉汁,还透着点香辣,完全不用太多香料来调味,吃的就是原汁原味,一旦吃起来就停不住口啊。店里除了猪脚,他家的麻辣烫和凉菜也不错。爱吃辣的朋友们不能错过啊!

推荐:巷子猪脚

人均:17

地址:天心区南门口往天心阁方向走的坡上


     香辣鸡爪


秘制的卤水已经经过多年时间的沉淀积累,码放得整整齐齐的鸡爪随即被放入卤锅内进行卤制.沸腾后的卤水反复的浸润着鸡爪,将多种芳香材料的味道融入鸡爪的每一个细胞如此这般出锅的鸡爪,要依靠唇齿与手指的默契配合,让这温暖热情的肉汁瞬间迸出又随即粉碎,只留下质朴的香气和空虚的骨骸。以及萦绕在唇齿之间的香味.在人们的脑海中,只有传承的味道熟悉而顽固,它就像母亲的双手,在历经了岁月变迁逐渐沧桑,却还是能给你任何人都取代不了的温暖。

姐妹两个一起开的卤味店,主打的香辣鸡爪,够大够入味,主要是供应街坊,无添加任何防腐剂,小店布置得很温馨,所有材料都在精致的锅里围着,客人点了之后再现场加热制作,既干净又卫生。

推荐:小黄家鸡爪

人均:13

地址:雨花区摩天轮对面金源大酒店后爱民巷内


   猪油拌粉


猪油拌粉是招牌菜,味道真心好吃!拌粉虽然没码子,但是酱油加上猪油的香味,天然的味道,足以超越所有的码子啦!猪油拌粉又名光头粉,凉面和猪油拌粉其实不是一家人,几乎不在一家店里出现,但是对于重口味的长沙人来说,喜欢吃凉面的,大多会喜欢吃猪油拌粉。猪油拌粉和凉面,夜宵的好搭档,也是不想吃饭的妹子最好的代主食。

营盘路领域大厦正对面的文星桥巷,进去50米,左手边,大排档。这家只做早餐和中餐,每天限量销售200份,卖完为止,通常中午一点老板肖胖子就已经结束营业,回家休息了

肖胖子秘制猪油拌粉小碗5块,大碗8块,特色就是调料多,粉入味,除了葱姜蒜,还有萝卜丁一类的菜。肖胖子家做的猪油都是用新鲜肥肉炼油,手工粉,手工切,保证Q弹,才有无肉胜有肉的味道,味道着实棒!


推荐:肖胖子猪油拌粉

人均:10

地址:松桂园文星桥38号


 香辣蟹


道出食客对九子香辣蟹味美、鲜香的赞美!九子香辣蟹精选缅甸肉蟹为主要食材,每日空运至长沙后经过物流分装抵达至各门店,为顾客食用鲜活蟹品提供了有力保障,并保证每一份蟹都是现杀、现炒、现上桌的“三现”品质原则,致力将最好的美食回馈给信赖九子香辣蟹的每一位顾客!在香辣蟹的口味追求上以结合粤式海鲜的入味、湘派炒菜的技术掌握,并借鉴川式用料的出品相辅佐,创造出集粤、湘、川味于一体的九子香辣蟹独特制作方法。蟹汁浓脂再添以膏汤烹煮、熬制,佐以肉食、配菜,入口味美鲜香于一锅,以飨食客品鉴。成功者,都是吃螃蟹的人!

推荐:九子香辣蟹

人均:80

地址:书院路书院路沙河街80号

黄兴路步行街人民西路130号黄兴路步行街中心广场西

雨花区人民路杨家山立交桥东五一村A6栋

南门口劳动路与湘江中路交汇处

 老长沙炸炸炸


老长沙炸炸炸是近几年火遍长沙小吃,明明可以靠颜值混遍长沙市场,偏偏要靠实力吃饭,是长沙小吃市场的一股清流

因为品种多样,能让你一次性体验长沙各种口味小吃而广受年轻朋友的喜爱

官方网站:www.hnssjw.com(更多经典小吃等着你哦)

推荐:盛世嚼味老长沙炸炸炸

人均:20

地址:长沙岳麓区登高路盛世嚼味白色精品店

加盟热线:4000731356


大香肠


湖南名小吃,常与臭豆腐搭配出现。在湖南为春夏秋季节的美食。由肉肠调制,淋上辣椒油,老街记忆,长沙味道


总店地址:湖南省长沙市岳麓区登高路东方红广场邮局旁(盛世嚼味白色精品)

分店地址:湖南省长沙市天心区太平老街(盛世嚼味白色精品)

官方网址:www.hnssjw.com

全国加盟热线:4000731356




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